Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
淡路島産食材こだわり宣言店は、３つの登録基準を満たすことを自ら宣言している飲食店やホテル・旅館です。
これらの条件を満たしたお店には、下のマークが付与されています。
その① 年間に使用する生鮮食品における淡路島産の割合がおおむね5割以上である。
その② 淡路島産の食材にこだわり、情熱を持って料理している。
その③ 淡路島産食材を使った料理であること、またはその日に使われている淡路島産食材をメニューや店内表示でお客様にわかりやすく伝えている。
目印は左のマーク、星二つ（★★）は５割以上、星三つ（★★★）は、なんと８割以上が淡路島産です。このマークを目印に淡路島をめぐるのは、旅先で味わうグルメの醍醐味です。
淡路エリア
しぶれっと
島の食材とシェフが育てた有機野菜・フレッシュハーブを贅沢に使った本格洋食のお店です。
| 住所 | 淡路市多賀197 淡路市ふるさとセンター内 |
|---|---|
| 電話 | 080-3774-2025 |
| 営業時間 | ランチタイム12:00-14:00（LO） |
| 定休日 | 木曜日 （祝日の場合は営業します） |
| 駐車場 | 100台（ふるさとセンター） |
洲本エリア
しらさぎの宿 丸福
精肉店を営む店だからこその希少部位もあります。手作りハンバーグや丸福丼は大好評メニューです。
| 住所 | 洲本市由良町由良2379-9 |
|---|---|
| 電話 | 0799-27-2229 |
| 営業時間 | 平日【ランチ】11:00~14:00【ディナー】17:30~21:00 土日祝【ランチ】11:00~14:00【ディナー】17:30~21:00 |
| 定休日 | 月曜日・木曜日 |
| 駐車場 | 15台 |
淡路エリア
寿司一
淡路島で育った海の幸、山の幸を使ったお寿司やお料理をぜひご賞味ください。
| 住所 | 淡路市志筑1193-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-62-3312 |
| 営業時間 | 11:00-20:30 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 40台 |
洲本エリア
Sushi Daining さくら川
リーズナブルに淡路島の厳選ネタを楽しんで欲しいです。 春は鰆、夏は赤ウニ、鱧、冬はとらふぐも
| 住所 | 洲本市本町4-3-13 |
|---|---|
| 電話 | 0799-24-3918 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30～14:30【ディナー】17:30～22:00（LO21:30） |
| 定休日 | 日曜日・第１、３月曜日 |
淡路エリア
青海波 青の舎
鮨・天ぷらを中心に淡路島ならではの和食を愉しめる全席海に面したレストランです。
| 住所 | 淡路市野島大川70 |
|---|---|
| 電話 | 0799-70-9109 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00~15:00(14:00最終入店)【ディナー】17:00~21:00(19:30最終入店） |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 80台 |
淡路エリア
青海波 海の舎
季節の淡路食材を使用したクラッシックスタイル洋食レストラン&カフェ
| 住所 | 淡路市野島大川70 |
|---|---|
| 電話 | 0799-70-9110 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00~15:00（最終入店14:00）【カフェ】14:00~17:00【ディナー】17:00~21:00(最終入店19:20） |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 80台 |
淡路エリア
Sole
淡路島産の野菜や魚を使用したサラダやパスタ、ピザを取り扱っています。
| 住所 | 淡路市野島轟木95-2 |
|---|---|
| 電話 | 080-4949-5081 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～19:00（18:30） |
| 定休日 | 水曜日、木曜日 |
| 駐車場 | 44台 |
南あわじエリア
sola
淡路島の食材を使った日替りランチのお店。テレビでも放映された黒米おはぎも販売中。
| 住所 | 南あわじ市榎列小榎列197-2 |
|---|---|
| 電話 | 0799-20-1609 |
| 営業時間 | テイクアウト11:00～17:00 ランチ・カフェ11:30～17:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 10台 |
洲本エリア
大六珈琲
淡路島産卵と牛乳のカヌレ・プリン・カフェラテを漁港のレトロ空間でゆったりと。
| 住所 | 洲本市五色町都志万歳494-1 |
|---|---|
| 電話 | なし |
| 営業時間 | 平日10:00～17:00 土日祝10:00～18:00 |
| 定休日 | 木曜日・金曜日 Instagramで確認してください。 |
| 駐車場 | あり |
洲本エリア
中華バル GEN
淡路島産の牛肉、雪姫ポーク、鶏、魚、野菜、米を使用し、他フカヒレなどの本格中華コースをご用意しています。
| 住所 | 洲本市塩屋1-2-15 |
|---|---|
| 電話 | 090-6077-0303 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-13:30（平日のみ）【ディナー】18:00-21:00（LO） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 30台 |
南あわじエリア
とんかつ一番
淡路牛しゃぶしゃぶ・すき焼き。夏は鱧すき、冬は3年とらふぐに淡路島の野菜をドッサリ入れて舌鼓。淡路島牛丼もオススメです。
| 住所 | 南あわじ市市円行寺104 |
|---|---|
| 電話 | 0799-42-0194 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00～14:00【ディナー】17:00～22:00（LO21:30） （夏期：鱧、冬期：3年とらふぐは要予約） |
| 定休日 | 月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日） |
| 駐車場 | 30台 |
洲本エリア
洲本エリア
渚の荘 花季
島の旬の食材にこだわり、「新鮮・あつあつ・作りたて」をテーマに 真心込めて調理いたします。
| 住所 | 洲本市小路谷1053-16 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 35台 |
洲本エリア
新島水産
アワビ、タコ、ウニ、ハモ、フグなどの海産物を当店名物、磯焼料理、季節のお鍋でご堪能下さい。
| 住所 | 洲本市由良町由良2581-2 |
|---|---|
| 電話 | 0799-27-1786 |
| 営業時間 | 入店予約2部制11:00-12:45、13:00-（LO15:00） |
| 定休日 | 火曜日、不定休 |
| 駐車場 | 15台 |
南あわじエリア
練物屋 福良店
島の玉葱入りのやさしい甘みとふわふわの島天ぷら。注文を受けてから米油で揚げます。ドライブやBBQにも◎
| 住所 | 南あわじ市福良甲1530-2 |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-0120 |
| 営業時間 | 10:00-17:00（木曜日は16:00まで） |
| 定休日 | 水曜日 |
淡路エリア
のじまBBQテラス
淡路島のお米、牛肉、野菜を使ったBBQセットをご用意しています。夕陽と一緒にお楽しみください。
| 住所 | 淡路市野島蟇浦843 |
|---|---|
| 電話 | 0799-82-1820 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-15:00（LO14:00）【ディナー】17:00-20:00（LO19:30） 営業期間は3月下旬～11月中旬 ※詳しくはHPをご覧ください |
| 定休日 | 水曜日（祝日の場合は営業） |
淡路エリア
PASTA FRESCA DAN-MEN
麺一筋、創業110余年の淡路麺業が営む生パスタ専門店。 淡路島の食材をふんだんに使用したパスタ料理をお楽しみください。 ディナータイムは、ご予約が可能です。
| 住所 | 淡路市生穂新島9-15 |
|---|---|
| 電話 | 0799-64-0777 |
| 営業時間 | 平日【ランチ】11:00-15:00（LO14:30）【ディナー】17:00-21:30（LO20:30） 土日祝のみ【カフェ】15:00-17:00 |
| 定休日 | 木曜日（祝日の場合は翌日振替） |
| 駐車場 | 20台 |
洲本エリア
春吉
新鮮なサワラの皮と身の間に旨味が凝縮。その皮を香ばしく炙り、酢飯の上にのせました。
| 住所 | 洲本市五色町都志524-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-1200 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-（LO14:00）【ディナー】17:30-（LO20:30） |
| 定休日 | 第1・3・5水曜日、毎週木曜日（不定休） |
| 駐車場 | 15台 |
淡路エリア
HELLO KITTY SHOW BOX
ジャズショーが楽しめるレストラン。フードもシェフが作った本格派。淡路島の牛乳を使ったパンケーキがおすすめです。
| 住所 | 淡路市野島平林177-5 |
|---|---|
| 電話 | 0799-70-9022 |
| 営業時間 | 11:00～17:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 70台 |
洲本エリア
フィッシュマイルバーガー
淡路島の新鮮な魚と野菜をふんだんに使ったフィッシュバーガー専門店。味もボリュームも大満足！
| 住所 | 洲本市五色町都志522-2 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-0531 |
| 営業時間 | 11:00～17:00 |
| 定休日 | 月曜日～金曜日 |
| 駐車場 | 10台 |
