南あわじエリア

あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン うずの丘店

主役は、淡路島産生うにが入った濃厚うにクリームコロッケ！さらに！うにを最大限ひきたてる特製うにグラスソースをたっぷりと。アクセントに淡路島産のりをかけて風味も抜群！隠し味に淡路島産のキッコー酢で漬けこんだシャキシャキきゅうりが、うにの旨味を引き立てます。

淡路エリア

トムズスタジオ淡路夢舞台

淡路島の猪豚と淡路牛の合挽き肉を使用し、しっかりと肉の旨みを残しつつも後口はサッパリとしたパティ。 さらに、淡路島産の醤油や味噌で作ったソースでソテーした玉ねぎ、トマト、レタス、卵、ピクルスをふんわりとしたバンズで包み込んでいます。バジルソルトが爽やかに香る、飽きのこない美味しさです。

南あわじエリア

コアラ島バーガー

パティは淡路牛とえびすもち豚の贅沢な特製合挽き。甘味のある淡路島産の厚切り玉ねぎは見た目もインパクト大！ バンズは淡路島牛乳をたっぷり練りこんだ自家製を使用。素材の旨みを引き立てるバーニャカウダソースが味のアクセントになり、一度食べたらクセになる、絶品バーガーです。

淡路エリア

Kaoru Café

バンズは自家栽培のローズマリーを練り込んだ、オリジナルライスパン。パティは特製淡路牛と4種類のハーブスパイス入り。その他トマト、オニオンスライス、季節のフレッシュハーブをサンドし特製の3種類のオリジナルソースで仕上げています。

淡路エリア

美湯　松帆の郷

明石海峡大橋を望む絶景パノラマ温泉です。 お食事だけのご利用も大丈夫です。 淡路島バーガー以外にも生しらす丼やえびす鯛の卵かけご飯など、地元の素材を活かした料理を提供しております。

南あわじエリア

あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店

全国ご当地バーガーグランプリ1位受賞！ 主役は厚さ約8mmの淡路島産玉ねぎカツ。その上には甘辛く炊いた淡路牛と、トマトを今までの2倍使用した濃厚な新プレミアムトマトソースをかけて。隠し味の辛子マヨネーズとシャキシャキのレタス、新バンズの食感を一緒に楽しんで。

洲本エリア

淡路島観光ホテル「湾 処」（ワンド）

淡路島で豊富に捕れる魚「サワラ」をメイン食材としたご当地バーガーです。 サクサク、アツアツのサワラカツにあわせるのは、当館自社農園で育った安心安全の野菜達！淡路島タマネギとキャベツ。そして味の決め手は当館オリジナルのタルタルソース！ トマトが隠し味のタルタルソースは、ほんのりピンク色。味わいはサッパリとしてサクサクのサワラカツとの相性がバツグンです。

淡路エリア

淡路ワールドパークONOKORO/レストラン イル・マーレ

おのころバーガーは、照り焼きの和風たれが最大の魅力。 淡路牛と国産豚・あわじ鶏のパティ、フレッシュな野菜など淡路島産の食材を使用しています。 あぶった香ばしいチーズ、マヨネーズにマスタード、照り焼たれ。 一度ご賞味ください。