Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
あわじ島うにクリームコロッケバーガー
1,100円
あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン うずの丘店
あわじ島うにクリームコロッケバーガー | 1,100円 |
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主役は、淡路島産生うにが入った濃厚うにクリームコロッケ!さらに!うにを最大限ひきたてる特製うにグラスソースをたっぷりと。アクセントに淡路島産のりをかけて風味も抜群!隠し味に淡路島産のキッコー酢で漬けこんだシャキシャキきゅうりが、うにの旨味を引き立てます。
住所 | 兵庫県南あわじ市福良丙936−3 |
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電話 | 0799−52−2888 |
営業時間 | 【平日】9:00~16:00(L.O.)【 土・日・祝】9:00~16:00(L.O.) |
定休日 | 火曜日休館(祝日、繁忙期は状況により臨時営業)※12/31、1/1は休館 |
駐車場 | 乗用車150台・バス20台・サイクルスタンド10台 |
淡路島ゴールデンハンバーガー
1,300円
トムズスタジオ淡路夢舞台
淡路島ゴールデンハンバーガー | 1,300円 |
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淡路島の猪豚と淡路牛の合挽き肉を使用し、しっかりと肉の旨みを残しつつも後口はサッパリとしたパティ。 さらに、淡路島産の醤油や味噌で作ったソースでソテーした玉ねぎ、トマト、レタス、卵、ピクルスをふんわりとしたバンズで包み込んでいます。バジルソルトが爽やかに香る、飽きのこない美味しさです。
住所 | 淡路市夢舞台2 |
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電話 | 0799-75-2588 |
営業時間 | 10:00-17:00(カフェL.O.16:30)※営業時間は季節により変動あり |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 淡路夢舞台駐車場をご利用ください |
島オニオンステーキバーガー
1,100円(別途イングランドの丘の入場料が必要)
コアラ島バーガー
島オニオンステーキバーガー | 1,100円(別途イングランドの丘の入場料が必要) |
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パティは淡路牛とえびすもち豚の贅沢な特製合挽き。甘味のある淡路島産の厚切り玉ねぎは見た目もインパクト大! バンズは淡路島牛乳をたっぷり練りこんだ自家製を使用。素材の旨みを引き立てるバーニャカウダソースが味のアクセントになり、一度食べたらクセになる、絶品バーガーです。
住所 | 兵庫県南あわじ市八木養宜上1401番地 |
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電話 | 0799-43-2626 |
営業時間 | 9:30~16:30 |
定休日 | あり(HPをご確認ください) |
淡路島ハーブハンバーガー
700円
Kaoru Café
淡路島ハーブハンバーガー | 700円 |
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バンズは自家栽培のローズマリーを練り込んだ、オリジナルライスパン。パティは特製淡路牛と4種類のハーブスパイス入り。その他トマト、オニオンスライス、季節のフレッシュハーブをサンドし特製の3種類のオリジナルソースで仕上げています。
住所 | 淡路市尾崎3025-1 |
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電話 | 0799-85-1162 |
営業時間 | 10:00-17:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 200台 |
淡路牛バーガー
500円
美湯 松帆の郷
淡路牛バーガー | 500円 |
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明石海峡大橋を望む絶景パノラマ温泉です。 お食事だけのご利用も大丈夫です。 淡路島バーガー以外にも生しらす丼やえびす鯛の卵かけご飯など、地元の素材を活かした料理を提供しております。
住所 | 淡路市岩屋3570-77 |
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電話 | 0799-73-2333 |
営業時間 | 11:00-21:00(入浴受付21:00ラストオーダー20:30) |
定休日 | 第一木曜日(1月・4月・5月・8月除く) |
駐車場 | 64台 |
あわじ島オニオンビーフバーガー
770円
あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店
あわじ島オニオンビーフバーガー | 770円 |
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全国ご当地バーガーグランプリ1位受賞! 主役は厚さ約8mmの淡路島産玉ねぎカツ。その上には甘辛く炊いた淡路牛と、トマトを今までの2倍使用した濃厚な新プレミアムトマトソースをかけて。隠し味の辛子マヨネーズとシャキシャキのレタス、新バンズの食感を一緒に楽しんで。
住所 | 兵庫県南あわじ市福良丙947-22 道の駅うずしお |
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電話 | 0799-52-1157 |
営業時間 | 【平日】9:30-16:30(L.O.)【 土・日・祝日】9:00-16:30(L.O.) |
定休日 | 木曜日休館(祝日、繁忙期は状況により臨時営業)12/31,1/1は休館 |
駐車場 | 60台 |
サワラカツバーガー
610円
淡路島観光ホテル「湾 処」(ワンド)
サワラカツバーガー | 610円 |
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淡路島で豊富に捕れる魚「サワラ」をメイン食材としたご当地バーガーです。 サクサク、アツアツのサワラカツにあわせるのは、当館自社農園で育った安心安全の野菜達!淡路島タマネギとキャベツ。そして味の決め手は当館オリジナルのタルタルソース! トマトが隠し味のタルタルソースは、ほんのりピンク色。味わいはサッパリとしてサクサクのサワラカツとの相性がバツグンです。
住所 | 洲本市小路谷1053-17 |
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電話 | 0120-22-9700 |
営業時間 | 【平日】13:00-18:30【土日祝】11:00-18:30 |
定休日 | 不定休(淡路島観光ホテルへお問合せください) |
おのころバーガー
1,100円
淡路ワールドパークONOKORO/レストラン イル・マーレ
おのころバーガー | 1,100円 |
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おのころバーガーは、照り焼きの和風たれが最大の魅力。 淡路牛と国産豚・あわじ鶏のパティ、フレッシュな野菜など淡路島産の食材を使用しています。 あぶった香ばしいチーズ、マヨネーズにマスタード、照り焼たれ。 一度ご賞味ください。
住所 | 兵庫県淡路市塩田新島8-5 |
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電話 | 0799-62-1192 |
営業時間 | 10:30-16:00 ※営業時間は季節により変動あり |
定休日 | あり(HPでご確認ください。) |
駐車場 | 1000台 |