Gourmet

グルメメニュー

海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。

洲本エリア

Pegasus(ペガサス)

洲本エリア

Pegasus(ペガサス)

実家の牧場で搾乳している匠淡路島牛乳を使用したメニューを中心にランチやデザートなどご用意しております。

住所 洲本市本町7-1-11
電話 0799-25-0601
営業時間 10:00~17:00
定休日 なし
駐車場 20台

南あわじエリア

kitchen彩結

淡路島玉葱と自家栽培野菜のごちそうキッシュ

3,800円

南あわじエリア

kitchen彩結

淡路島玉葱と自家栽培野菜のごちそうキッシュ 3,800円

淡路島産の玉葱をはじめ、その時期に畑で採れた自家栽培の新鮮な野菜をたっぷり使い、季節ごとに具材が変わる、野菜が主役のキッシュです。生地には淡路島産の牛乳と卵をたっぷり使用。さらに、味の決め手となる塩麹も自家製で、淡路島の塩を使って丁寧に仕込んでいます。素材の持ち味を大切に、ひとつひとつ手作り。畑で育てた野菜から、焼き上げるところまで。淡路島の「おいしい」をぎゅっと詰め込んだキッシュです。

住所 南あわじ市阿万吹上町
電話 0799-55-2184
営業時間 予約のみ
定休日 不定休
その他 提供期間:2025/10〜

淡路エリア

ART CAFETTA AWAJISHIMA

淡路エリア

ART CAFETTA AWAJISHIMA

淡路島の海を眺めながら「ラテアート」「淡路島のアート作品」「ワークショップ」を楽しめるカフェ

住所 淡路市野島轟木95-2海側2F
電話 080-3203-3272
営業時間 10:00~18:00
定休日 水曜日
駐車場 6台

淡路エリア

aoieカフェ

淡路エリア

aoieカフェ

大きな木にぶらんこ揺れる海を臨むお店。島野菜彩る発酵パワー奈良漬ピザとクリームソーダをぜひ

住所 淡路市尾崎4112
電話 0799-70-7219
営業時間 14:30~18:30
定休日 火曜日・水曜日・木曜日
駐車場 3台

淡路エリア

明石焼 志田

淡路島たこサラダ

1,000円(税込)

淡路エリア

明石焼 志田

淡路島たこサラダ 1,000円(税込)

まるごと淡路島の食材で生サラダの食材はその時によって変わる事があります。 地元のたことご一緒にどうぞ。 ※お店では淡路島食材を80%以上使っています。 

住所 淡路市富島1993
電話 0799-82-0402
営業時間 【平日】16:00-21:00 【土日祝】12:00-21:00
定休日 水曜日
駐車場 10台
その他 提供期間:通年

淡路エリア

明石焼 志田

淡路エリア

明石焼 志田

だしがとてもおいしい北淡マダコ入り明石焼。 甘い玉ねぎスライス入り淡路牛たたき、玉ねぎバター焼き、スジねぎ焼等々。

住所 淡路市富島1993
電話 0799-82-0402
営業時間 土・日・祝 12:00~20:00 月~金 16:00~20:00
定休日 水曜日
駐車場 6台

淡路エリア

味心 晶

淡路島サクラマス巻き(数量限定、テイクアウトも可)

1,200円

淡路エリア

味心 晶

淡路島サクラマス巻き(数量限定、テイクアウトも可) 1,200円

サクラマスはもちろん、海苔やお米、淡路島たまご「さくら」を使った玉子焼き、淡路島チーズなど、淡路島の「おいしい」を巻き込みました。サラダ巻き風になっています。※テイクアウトもOKです。

住所 淡路市佐野1951
電話 0799-65-0740
営業時間 11:30~14:30、17:30~22:00
定休日 水曜日
駐車場 12台

南あわじエリア

味処とっくり

南あわじエリア

味処とっくり

漁師町という恵まれた土地柄。新鮮な魚介類をお手頃な価格で提供することができます。

住所 南あわじ市福良甲512-91
電話 0799-52-1388
営業時間 17:00~23:00(LO22:30)
駐車場 火曜日、第2・4月曜日 2027年1月~毎月・火曜日

淡路エリア

あっくんバーガー

あっくんバーガー

770円

淡路エリア

あっくんバーガー

あっくんバーガー 770円

牛から作るハンバーガーをコンセプトに淡路島で畜産をしながら安心安全なバーガーを作っています。バンズは島内のパン屋さんに特別に焼いたものを使い、具材は厚切りベーコン、手ごねのオリジナルミンチ、新鮮なトマトやレタス。さらに特製のソース&マヨネーズを使っています。あっさりしているので、お子様からご年配の方まで美味しく食べられます!

住所 淡路市志筑1368-7
電話 0799-73-6577
営業時間 11時〜18時 土日祝のみ営業
定休日 月曜〜金曜

南あわじエリア

Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi

南あわじエリア

Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi

四季折々に届く淡路島の豊かな素材を楽しみながら鳴門海峡の眺めと共に優雅なお食事を。

住所 南あわじ市阿那賀1109 ホテルアナガ内
電話 0799-39-1111
営業時間 ブレックファスト7:00~10:00(LO9:30) ランチ11:30~15:00(LO13:30) ディナー17:30~/19:00~(二部制)
定休日 不定休 (ホテル休館日)
駐車場 40台

淡路エリア

海神人の食卓 宴

淡路エリア

海神人の食卓 宴

淡路島の海の幸、山の幸を存分に引き出した野趣溢れる海賊料理を堪能ください。

住所 淡路市野島常盤1042
電話 0799-70-9089
営業時間 11:00~21:00 (ランチL.O14:00・ディナーL.O20:00)
定休日 火曜日
駐車場 20台

淡路エリア

海神人の食卓 桟敷

淡路エリア

海神人の食卓 桟敷

淡路が誇る高級食材をお客様の目の前で焼き上げる鉄板焼き、すき焼きをお楽しみください。

住所 淡路市野島常盤1042
電話 0799-70-9090
営業時間 11:00~21:00 (ランチL.O13:30・ディナーL.O19:30)
定休日 火曜日
駐車場 20台

洲本エリア

あわかん

洲本エリア

あわかん

淡路島の旬の恵みを使った会席料理をお楽しみください。

住所 洲本市小路谷1053-17
電話 0120-22-9700
営業時間 12:00-21:00(お料理提供時間)
定休日 月曜日・火曜日(季節により営業)
駐車場 100台

洲本エリア

あわかん「湾処」(ワンド)

サワラカツバーガー

950円

洲本エリア

あわかん「湾処」(ワンド)

サワラカツバーガー 950円

淡路島で豊富に捕れる魚「サワラ」をメイン食材としたご当地バーガーです。 サクサク、アツアツのサワラカツにあわせるのは、当館自社農園で育った安心安全の野菜達!淡路島タマネギとキャベツ。そして味の決め手は当館オリジナルのタルタルソース! トマトが隠し味のタルタルソースは、ほんのりピンク色。味わいはサッパリとしてサクサクのサワラカツとの相性がバツグンです。

住所 洲本市小路谷1053-17
電話 0120-22-9700
営業時間 平日 13:00〜17:30 、(金)(土)(日) 11:00〜17:30 、8月は無休
定休日 不定休(あわかんへお問い合わせください)

洲本エリア

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ

秋冬野菜と淡路牛のロティのモザイク仕立て

1,980円(税込)

洲本エリア

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ

秋冬野菜と淡路牛のロティのモザイク仕立て 1,980円(税込)

オール淡路島をテーマにセレクトした秋冬野菜と淡路牛のロティを大理石やガラス、陶器のようにモザイク仕立てに盛り付けました。周りには10種類以上の野菜を菜園のように彩り、小松菜、人参のドレッシングを添えました。隠し味にはヨーグルト、白みそを使用しています。

住所 洲本市小路谷1279-13
電話 0799-23-1212
営業時間 島サラダ提供時間:18:00~21:00
定休日 年中無休
駐車場 54台
その他 要予約(2日前まで) 予約の受け付けは野菜等の仕入れの都合上、2日前17:00までになります。 ・宿泊、日帰りの食事の別注料理としてご注文可能 ・1日限定10食 ・提供期間:11月~3月

洲本エリア

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ

淡路島わ牛丼

2,750円

洲本エリア

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ

淡路島わ牛丼 2,750円

パン粉を付けて揚げた牛フィレ肉をご飯の上にのせ、揚げた糸人参・笹切リの青葱をちらします。ボリュームたっぷりの”淡路島わ牛丼”の完成です。

住所 洲本市小路谷1279-13
電話 0799-23-1212
営業時間 11:30-14:00(要事前予約)
定休日 不定休
駐車場 60台

洲本エリア

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ

洲本エリア

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ

温暖な淡路島は海の幸、山の幸が豊富です。 素材の特色を十分に活かせる工夫を常に心がけています。

住所 洲本市小路谷1279-13
電話 0799-23-1212
営業時間 要問合せ
定休日 無休
駐車場 60台

洲本エリア

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ

生しらす丼 鯛のスープ仕立て<要予約>

1,350円

洲本エリア

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ

生しらす丼 鯛のスープ仕立て<要予約> 1,350円

温かごはんに淡路島産しらすを盛り付け、鰹をきかせた出汁で調えて、焼いた鯛の特製スープをかけてお召し上がり下さい。

住所 洲本市小路谷1279-13
電話 0799-23-1212
営業時間 11:30-14:00(要事前予約)
定休日 不定休
駐車場 60台

洲本エリア

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ

淡路島サクラマスコロッケ風変わり揚げ (ランチ限定、要予約・前日まで)

2,500円

洲本エリア

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ

淡路島サクラマスコロッケ風変わり揚げ (ランチ限定、要予約・前日まで) 2,500円

淡路島産の玉葱、人参、椎茸を炒めて、裏ごししたじゃがいもと混ぜ、しその葉とサクラマスで巻きコロッケ風に仕上げました。特製ソースを付けて召し上がってください。(ごはん、香の物、味噌汁付き)

住所 洲本市小路谷1279-13
電話 0799-23-1212
営業時間 11:30-14:00
定休日 なし
駐車場 54台

洲本エリア

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ「食事処」

淡路島ぬーどる鶏の黄身揚げのせ

1,760円

洲本エリア

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ「食事処」

淡路島ぬーどる鶏の黄身揚げのせ 1,760円

出汁に漬け込み黄身揚げした鶏肉とバターで焼いた玉ねぎをヌードルにのせて、大根おろし、青葱、金絲玉子を添えました。特製出汁をかけてお召し上がりください。※要予約

住所 洲本市小路谷1279-13
電話 0799-23-1212
営業時間 11:30~14:00 ※要予約
定休日 無
駐車場 60台
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