Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
淡路島わ牛丼
2,750円
淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ
| 淡路島わ牛丼 | 2,750円 |
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パン粉を付けて揚げた牛フィレ肉をご飯の上にのせ、揚げた糸人参・笹切リの青葱をちらします。ボリュームたっぷりの”淡路島わ牛丼”の完成です。
| 住所 | 洲本市小路谷1279-13 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-1212 |
| 営業時間 | 17:30-21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 60台 |
トップヒュエル
1,310円
AWAJI Seaside Walk Cafe
| トップヒュエル | 1,310円 |
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毎朝焼き上げる自家製バンズに、牛肉と豚肉を独自にブレンドした肉肉しいパティ、オーナーが吟味を重ねて作ったオリジナルソースを挟んだグルメバーガーです！さらに、淡路島の玉ねぎをグリルしトロトロの状態で挟んだトップヒュエルは淡路島での必食バーガーです！！バーガーと一緒にボリューム満点のオニオンリングも是非ご賞味ください！！
| 住所 | 洲本市安乎町平安浦1882-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-20-5475 |
| 営業時間 | 10:30~19:00(L.O 18:30) |
| 定休日 | 月曜日（祝日はOpen） |
| 駐車場 | 25台 |
旬の野菜と食材を使った島サラダ （コース料理内の1品）
コース 11,000 円 ～ ( 税込 )
和匠 よし乃
| 旬の野菜と食材を使った島サラダ （コース料理内の1品） | コース 11,000 円 ～ ( 税込 ) |
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旬の野菜と食材を使った島サラダをコース料理の中の一品でご提供します。 ※昼夜とも3日前までの完全予約制 ※予めお電話等でのご予約をお願いします。また、基本定休日は月曜日ですがその限りではございません。お電話にてお問合せください。
| 住所 | 洲本市大野694-3 |
|---|---|
| 電話 | 0799-24-3421 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-13:30 【ディナー】17:00-22:00(L.O21:00)※昼夜とも完全予約制 |
| 定休日 | 不定休(基本月曜日) |
| 駐車場 | 10台 |
| その他 | ・昼夜とも3日前までの完全予約制 ・提供期間：通年 |
彩り島野菜と鱧のマリアージュ
1,280円（税込）
淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ
| 彩り島野菜と鱧のマリアージュ | 1,280円（税込） |
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レッドアンデスとスイートコーンのマッシュサラダをベースに、玉ねぎは七宝、彩り豊かな野菜に鱧の湯引きをあしらいました。 淡路島なるとオレンジを爽やかなジュレ、コアントロー風味のピール、ほど良い酸味のドレッシングの三種類の味わいでお楽しみ下さい。 ※使用する野菜は入荷状況により異なります。
| 住所 | 洲本市小路谷1279-13 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-1212 |
| 営業時間 | 11：30～14：00 17：30～21：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 54台 |
| その他 | ・要予約（2日前まで） 予約の受け付けは野菜等の仕入れの都合上、2日前17：00までになります。 ・宿泊、日帰りの食事の別注料理としてご注文可能 ・1日限定10食 ・提供期間：7月～8月 |
夏野菜のイタリアンサラダ 玉葱とアンチョビのソース （コース料理内の1品）
コース 2,750 円 〜 ( 税込 )
L’ISOLETTA OSTERIA CON CUCINA YUKI （リゾレッタ）
| 夏野菜のイタリアンサラダ 玉葱とアンチョビのソース （コース料理内の1品） | コース 2,750 円 〜 ( 税込 ) |
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北イタリアの“温かいお風呂”というサラダを淡路島流にアレンジ。ニンニクとアンチョビのソースに淡路島産玉ねぎのすりおろしを加え、やさしい野菜の甘味を引き出したサラダに40種類以上の淡路島産野菜をお楽しみいただけます。
| 住所 | 洲本市山手1丁目882-6 |
|---|---|
| 電話 | 0799-25-5260 |
| 営業時間 | 11:30～13:30 L.O 17:30～20:00 L.O |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 駐車場 | ５台 |
| その他 | ・要予約 ・提供期間：通年 |
カリカリちりめん 玉葱サラダ
550 円 ( 税込 )
和楽
| カリカリちりめん 玉葱サラダ | 550 円 ( 税込 ) |
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淡路島産玉葱と揚げたシラスのサラダです。自家製ポン酢とオリーブ油をかけてどうぞ。
| 住所 | 洲本市本町4丁目5-17 |
|---|---|
| 電話 | 0799-26-0365 |
| 営業時間 | 17:30～22:30 L.O |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 無 （近隣のコインパーキングをご利用ください） |
| その他 | ・提供期間：通年 |
作りたてモッツァレラのカプレーゼ
1,000 円 ( 税込 )
CHEESE & PIZZA WORKS AWAJISHIMA
| 作りたてモッツァレラのカプレーゼ | 1,000 円 ( 税込 ) |
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洲本市の川上牧場から毎日生乳から店内併設工房で自家製モッツァレラを作り、そのモッツァレラを1個使ったカプレーゼです。
| 住所 | 洲本市塩屋1丁目1-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-25-1500 |
| 営業時間 | 10:00-21:00(LO20:00) |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 5台 |
| その他 | ・提供期間：通年 |
カリカリ淡路牛揚げ茄子の島サラダ
1,200円（税込）
中華バルGEN
| カリカリ淡路牛揚げ茄子の島サラダ | 1,200円（税込） |
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ドレッシングは甘酢ベースにバジルをプラスして、茄子とトマトと食感も楽しんで頂けるよう淡路牛をカリカリにして夏らしく仕上げました。
| 住所 | 洲本市塩屋１-2-15 |
|---|---|
| 電話 | 090-6077-0303 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30～13:30 【ディナー】18:00～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 30台 |
| その他 | ・1日限定5食 ・提供期間：7月～8月 |
夏野菜のラタトゥイユと自家製ハムのタコス風サラダ （コース料理の一品）
コース4,400円～
農園レストラン 夢蔵
| 夏野菜のラタトゥイユと自家製ハムのタコス風サラダ （コース料理の一品） | コース4,400円～ |
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自家菜園の夏野菜を食べやすくラタトゥイユにし、自家製ハムと自家製ハーブ入りトルティーヤで巻いて食べていただくタコス風サラダに仕上げました。
| 住所 | 洲本市五色町鮎原小山田89 |
|---|---|
| 電話 | 0799-30-2260 |
| 営業時間 | ランチ11:30-15:00（LO14:30） ディナー18:30-21:30（LO20:00） |
| 定休日 | 火曜日、水曜日その他不定休 |
| 駐車場 | 約10台 |
| その他 | •要予約（3日前まで） ・提供期間：7月～8月 |
あわじ島アイスクリーム
360円～
あわじ島アイスクリーム
| あわじ島アイスクリーム | 360円～ |
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淡路島の食材をたっぷり使った優しい味のジェラートです。季節限定商品や世界三大珍味のトリュフを使用したジェラートなど毎日店内で手作りしています。
| 住所 | 洲本市本町1-1-40 |
|---|---|
| 電話 | 080-2558-6299 |
| 営業時間 | 10：00～17：00 |
| 定休日 | 水曜休 |
| 駐車場 | 無 |
塩屋ベイクドーナッツ
280円(税込)~
塩屋カフェ（淡路ごちそう館御食国内）
| 塩屋ベイクドーナッツ | 280円(税込)~ |
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淡路島牛乳匠を使用し、しっとりと焼き上げました。数種のチョコレートでバリエーションしています。
| 住所 | 洲本市塩屋1-1-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-26-1133 |
| 営業時間 | 10：00～19：00 |
| 定休日 | 水曜休（8月は無休・祝日は営業） |
| 駐車場 | 洲本バスセンター駐車場をご利用ください |
淡路牛のボロネーゼ
1,650円
Charlar（チャルラール）
| 淡路牛のボロネーゼ | 1,650円 |
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淡路牛と淡路島の玉ねぎをたっぷりと使用し、淡路島ぬーどるをボロネーゼに。もちもちとした麺によく絡み、食べごたえありです。
| 住所 | 洲本市本町6丁目1-7 |
|---|---|
| 電話 | 0799-53-6677 |
| 営業時間 | 11:30～14:30(L,O14:00) 17:30～22:00(L,O21:00) |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 無 |
淡路島ぬーどるの"ディアボロぺスカ”
ダブルサイズ 3,580円 シングルサイズ 2,180円
カジュアルイタリアン Al Ceppo（アル チェッポ）
| 淡路島ぬーどるの"ディアボロぺスカ” | ダブルサイズ 3,580円 シングルサイズ 2,180円 |
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Al Ceppo名物、チーズたっぷりの"ディアフォルマッジ"をたっぷりの魚介と濃厚な海老、蟹の出汁をきかせたトマトソースとご一緒に！お二人様用とお一人様用の2サイズをご用意しております。
| 住所 | 洲本市栄町2-3-30 1F |
|---|---|
| 電話 | 0799-38-4231 |
| 営業時間 | 11:00～14:30(L.O14:00) 17:00～21:30(L.O21:00) |
| 定休日 | 火曜日、第3水曜日 |
| 駐車場 | 無 |
彩りスープヌードル
950円
喫茶 ビエント
| 彩りスープヌードル | 950円 |
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淡路島中央スマートインター近くにある田園風景に囲まれ自然を楽しみながら寛げる喫茶です。淡路島の旬の野菜をふんだんに使ったスープぬーどるを是非一度ご賞味ください。
| 住所 | 洲本市中川原町市原223-2 |
|---|---|
| 電話 | 080-6161-1041 |
| 営業時間 | 8：00～22：00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | あり |
漁師めし焼肉丼
1,380円
炬口漁業組合直営 たけのくち食堂
| 漁師めし焼肉丼 | 1,380円 |
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淡路島、洲本市初‼炬口漁業組合直営の食堂です。長年の経験を生かす、和食料理人が作る焼肉丼は絶品です。※みそ汁、つけ物付き
| 住所 | 洲本市炬口1丁目1-1 |
|---|---|
| 電話 | 090-1488-0063 |
| 営業時間 | 11:00～15:00/18:00～23:00 (提供時間11:00～15:00)予約不要 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 50台 |
淡路島牛丼
1,815円
ホテルニューアワジ バル淡道
| 淡路島牛丼 | 1,815円 |
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淡路島で最も甘い「成井さん玉ねぎ」を秘伝のタレで煮込み、淡路牛をかまど炊きの鮎原産の銀シャリにのせた牛丼。日帰り温泉入浴券付の”カジュアルプラン”あり。
| 住所 | 洲本市小路谷20 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 (ホテルニューアワジグループナビダイヤル) |
| 営業時間 | 11:30-14:00/17:30-24:30 |
| 定休日 | 火曜昼 |
| 駐車場 | 100台 |
中華バル GEN
淡路島産の牛肉、雪姫ポーク、鶏、魚、野菜、米を使用し、他フカヒレなどの本格中華コースをご用意しています。
| 住所 | 洲本市塩屋1-2-15 |
|---|---|
| 電話 | 090-6077-0303 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-13:30（平日のみ）【ディナー】18:00-21:00（LO） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 30台 |
しらさぎの宿 丸福
精肉店を営む店だからこその希少部位もあります。手作りハンバーグや丸福丼は大好評メニューです。
| 住所 | 洲本市由良町由良2379-9 |
|---|---|
| 電話 | 0799-27-2229 |
| 営業時間 | 平日【ランチ】11:00~14:00【ディナー】17:30~21:00 土日祝【ランチ】11:00~14:00【ディナー】17:30~21:00 |
| 定休日 | 月曜日・木曜日 |
| 駐車場 | 15台 |
夢泉景 別荘 天原
「食材の宝庫」と言われる淡路島の新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに使った 出来立ての料理をご堪能ください。
| 住所 | 洲本市小路谷1052-2 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | 100台 |
海のホテル 島花
淡路島の旬の食材を和食コースや炭火焼コースにてご堪能いただけます。
| 住所 | 洲本市小路谷1277-5 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 66台 |
