Ingredients

淡路島の豊富な食材たち

古代より朝廷へ献上されてきた淡路島の食材たち。
島の生産者の努力によって、さらに磨き上げられた淡路島ブランドの食材の数々をご紹介します。

淡路牛

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たまねぎ

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淡路島えびす鯛

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淡路島3年とらふぐ

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鱧

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しらす

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サワラ

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淡路島サクラマス

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淡路島のいちじく

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淡路島なるとオレンジ

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由良の赤ウニ

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レタス

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マダコ

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びわ

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ノリ

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淡路島牛乳

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ワカメ

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トマト

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いちご

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淡路島手延べそうめん

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