Gourmet

グルメメニュー

海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。

長手長栄堂

あわじオレンジスティック

1箱70g 972円(税込)

洲本エリア

長手長栄堂

あわじオレンジスティック 1箱70g 972円(税込)

島の鳴門オレンジの皮を砂糖漬けにし、職人が一本ずつ丁寧にベルギー産チョコレートでコーティング。味わい豊かで贅沢なお菓子。

住所 洲本市本町5-3-26
電話 0799-24-1050
営業時間 9:00~19:00
定休日 不定休
駐車場

バウムクーヘン専門店 cafe maaru

maaru ブリュレばあむ

880円(税込)

洲本エリア

バウムクーヘン専門店 cafe maaru

maaru ブリュレばあむ 880円(税込)

maaru特製しっとりふんわり食感のバウムクーヘンに淡路島牛乳と北坂養鶏場の卵をたっぷりと使用したブリュレを詰め込み、さらにキャラメリゼをしました。

住所 洲本市海岸通1-7-19
電話 0799-20-5624
営業時間 11:00-18:00(L.O17:00)
定休日 火曜日
駐車場 駐車場は洲本港第3駐車場をご利用でサービス券1グループ2枚まで

パティスリー メモワール

淡路島玉ねぎマカロン「オニロン」

1個 216円(税込) 5個入 1,242円

洲本エリア

パティスリー メモワール

淡路島玉ねぎマカロン「オニロン」 1個 216円(税込) 5個入 1,242円

淡路島の玉ねぎをローストし、マカロンの生地に入れて焼き上げています。クリームには新玉ねぎをジャムにして入れています。玉ねぎのフルーティさとローストした香ばしさが口の中に広がります。

住所 洲本市上加茂177-1
電話 0799-24-6338
営業時間 9:00~19:30
定休日 不定休
駐車場 8台

旅館 淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ 食事処

ゆかり風味鰆丼

2,200円

洲本エリア

旅館 淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ 食事処

ゆかり風味鰆丼 2,200円

御飯を出汁と一緒に土鍋で炊き上げ熱いうちに刻んだ大葉とバターを少し混ぜ込みます。厚めにそぎ切りし黄身醬油にくぐらせた鰆を御飯の上にのせ、ゆかりと細かく切った茗荷をのせてお召し上がりください。新鮮な鰆ならではの食感をお楽しみ頂けます。

住所 洲本市小路谷1279-13
電話 0799-23-1212
営業時間 17:30-21:00
定休日 不定休
駐車場 54台

宿泊・レストラン ウェルネスパーク五色 浜千鳥

鰆炙り丼

1,880円

洲本エリア

宿泊・レストラン ウェルネスパーク五色 浜千鳥

鰆炙り丼 1,880円

身をサッと炙った新鮮な鰆を、胡麻の風味をきかせた特性醤油ベースのタレにからませて、鰆のとろける甘さをご賞味ください。〆には熱々のだし汁をかけて茶飯としてお召し上がりいただけます。

住所 洲本市五色町都志1087
電話 0799-33-1600
営業時間 11:30~14:00(L.O.)
定休日 毎月第2木曜日
駐車場 200台

ナチュラルカフェ南風花(海のホテル島花内)

Shimahanaせみふれっど

550円(税込)

洲本エリア

ナチュラルカフェ南風花(海のホテル島花内)

Shimahanaせみふれっど 550円(税込)

淡路島ミルクたっぷり濃厚アイス&生クリームをダックワーズでふんわりサンド。島のフルーツコンポート、ハイビスカスクリームとともにお愉しみください。

住所 洲本市小路谷1277-5
電話 0570-079922
営業時間 11:00~18:00
定休日 不定休
駐車場 66台

ティーラウンジ「浜遊」(淡路夢泉景内)

季節のロールケーキ

665円(税サ込)

洲本エリア

ティーラウンジ「浜遊」(淡路夢泉景内)

季節のロールケーキ 665円(税サ込)

淡路島産の牛乳、卵をたっぷりと使った、ふわふわの生地と季節によって変わる島のフルーツとクリームが上品な甘みを引き立てます。※写真は春限定の苺のロールケーキです。

住所 洲本市小路谷1052-2
電話 0570-079922
営業時間 8:00~22:00
定休日 無休
駐車場 100台

ティーラウンジ「シーガル」(ホテルニューアワジ内)

島パフェ

1,500円(税込)

洲本エリア

ティーラウンジ「シーガル」(ホテルニューアワジ内)

島パフェ 1,500円(税込)

淡路島のミルクやフルーツをたくさん使った贅沢なパフェです。ホテルパティシエの考える四季折々のさまざまな組み合わせをご堪能ください。

住所 洲本市小路谷20
電話 0570-079922
営業時間 8:00~22:00
定休日 無休
駐車場 100台

Cafe 逢瀬(夢海游淡路島内)

季節の島フルーツタルト

650円(税込) ケーキセット1100円

洲本エリア

Cafe 逢瀬(夢海游淡路島内)

季節の島フルーツタルト 650円(税込) ケーキセット1100円

パティシエ特製のタルト生地と濃厚なカスタードクリームに季節の淡路島産フレッシュフルーツをたっぷりトッピング!相性バツグンです。

住所 洲本市山手1-1-50
電話 0570-079922
営業時間 8:00~22:00
定休日 無休
駐車場 100台

夢海游 淡路島

サクラマスと春野菜の食べるスープ鍋(要予約・前日迄)※メニューは一部変更になる場合あり

宿泊プランのコース料理にて提供

洲本エリア

夢海游 淡路島

サクラマスと春野菜の食べるスープ鍋(要予約・前日迄)※メニューは一部変更になる場合あり 宿泊プランのコース料理にて提供

鍋のスープはサクラマスのアラで出汁をとり、玉ねぎと人参のすり下ろし、ワイン、レモンなどで味付け。身や野菜と一緒に味わって。アラ出汁で炊いた〆の和風パエリアも楽しみ。

住所 洲本市山手1-1-50
電話 0799-22-0203
駐車場 100台

我流遊食 笑に志。

つけ汁三昧

1,480円

洲本エリア

我流遊食 笑に志。

つけ汁三昧 1,480円

淡路えびすもち豚、淡路産の玉葱、牛肉、タコを使用し、豆乳と自家製だし醤油他でアレンジした、つけ汁で召し上がっていただき、淡路島三昧になって下さい!※淡路タコ入荷が不安定です。無い場合代用品で対応させていただきます。

住所 洲本市桑間830-1
電話 0799-24-2315
営業時間 18:00-24:00
定休日
駐車場 30台

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ「食事処」

淡路島ぬーどる鶏の黄身揚げのせ

1,760円

洲本エリア

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ「食事処」

淡路島ぬーどる鶏の黄身揚げのせ 1,760円

出汁に漬け込み黄身揚げした鶏肉とバターで焼いた玉ねぎをヌードルにのせて、大根おろし、青葱、金絲玉子を添えました。特製出汁をかけてお召し上がりください。※要予約

住所 洲本市小路谷1279-13
電話 0799-23-1212
営業時間 11:30~14:00 ※要予約
定休日
駐車場 60台

淡路夢泉景 鍋ダイニング いいそ

鯛かまぬーどる

3,300円

洲本エリア

淡路夢泉景 鍋ダイニング いいそ

鯛かまぬーどる 3,300円

新鮮な鯛の中骨をじっくり煮込んだ上品なお出汁に、良質な脂がのった鯛かまの炙りと淡路産玉葱がたっぷり入った極上麺。鯛のつみれと共にあっさり味の味噌スープが絡んだ淡路島ぬーどるを新鮮なお刺身他、コース仕立てでお楽しみください。※要予約 温泉入浴付

住所 洲本市小路谷1052-2
電話 0570-079922(ナビダイヤル)
営業時間 11:30~14:00 ※要予約 ※温泉入浴付
定休日 年中無休
駐車場 100台

ホテルニューアワジ かまどダイニング バル淡道

バル特選 海鮮淡路島ぬーどる

1,815円

洲本エリア

ホテルニューアワジ かまどダイニング バル淡道

バル特選 海鮮淡路島ぬーどる 1,815円

地元由良産の海老・烏賊・鯛など地産地消にこだわりました。特選つゆは、昆布、鰹などで引いた出し汁に地元の醤油で味付けしました。

住所 洲本市小路谷20
電話 0570-079922(ナビダイヤル)
営業時間 【ランチ】11:30~14:00 【ディナー】21:00~24:30 夜のご利用は宿泊のお客様限定
定休日 火曜日の昼
駐車場 100台

あわかん「湾処」(ワンド)

サワラカツバーガー

950円

洲本エリア

あわかん「湾処」(ワンド)

サワラカツバーガー 950円

淡路島で豊富に捕れる魚「サワラ」をメイン食材としたご当地バーガーです。 サクサク、アツアツのサワラカツにあわせるのは、当館自社農園で育った安心安全の野菜達!淡路島タマネギとキャベツ。そして味の決め手は当館オリジナルのタルタルソース! トマトが隠し味のタルタルソースは、ほんのりピンク色。味わいはサッパリとしてサクサクのサワラカツとの相性がバツグンです。

住所 洲本市小路谷1053-17
電話 0120-22-9700
営業時間 平日 13:00〜17:30 、(金)(土)(日) 11:00〜17:30 、8月は無休
定休日 不定休(あわかんへお問い合わせください)

夢海游淡路島 個室料亭 磯辺亭

あわじ牛すきぬーどる御膳

3,800円

洲本エリア

夢海游淡路島 個室料亭 磯辺亭

あわじ牛すきぬーどる御膳 3,800円

新鮮なお造り、淡路玉葱から出た甘辛~い旨出汁の淡路牛すきぬーどる鍋、淡路米を使用した鯛釜飯。淡路島食材をまるごとお楽しみ頂けます。食後は新温浴施設【森のSPA】並びに【海音の森】をお楽しみ下さい。 ※温泉付

住所 洲本市山手1-1-50 (大浜海岸)
電話 0570-079922(ナビダイヤル)
営業時間 12:00~14:30(L.O13:00)
定休日 不定休
駐車場 100台

海鮮料理 居酒屋 翔

淡路島海鮮ぬーどる

1,100円

洲本エリア

海鮮料理 居酒屋 翔

淡路島海鮮ぬーどる 1,100円

現役の漁師がオーナー。その日に自身で水揚げした新鮮な魚を贅沢に使った海鮮ぬーどる!出汁はオーナー自慢の天然だし。 まるごと淡路島を満喫してください!

住所 洲本市本町4-2-29
電話 070-1742-0017
営業時間 17:30~翌2:00
定休日 不定休
駐車場

鍋奉行 たへえ

ハモすき鍋+ぬーどる

4,000円

洲本エリア

鍋奉行 たへえ

ハモすき鍋+ぬーどる 4,000円

淡路島産のハモと玉ねぎの甘みが出た出汁でお鍋を味わった後、締めとして淡路島ぬーどるをお楽しみ頂けます。※ディナーのみ(季節によりアナゴになる場合あります)(他の鍋メニューでもご提供可能です)

住所 洲本市本町5-3-24
電話 0799-20-1332
営業時間 18:00~22:00
定休日 日曜日
駐車場

お好み焼・鉄板焼 びっくりBar

淡路島ぬーどる塩焼きそば

1,200円

洲本エリア

お好み焼・鉄板焼 びっくりBar

淡路島ぬーどる塩焼きそば 1,200円

淡路島ぬーどる、淡路島産玉ねぎをたっぷり野菜でミックス塩焼きそばに仕上げました。ピリ辛ミンチ、目玉焼、薬味を混ぜながらお召し上がり下さい。

住所 洲本市本町1-7-6 ファミールグラン本町105号
電話 0799-53-6411
営業時間 11:00~22:00
定休日 不定休
駐車場 6台

麺処 もへいじ

かき揚げ釜揚げぬーどる

1,100円

洲本エリア

麺処 もへいじ

かき揚げ釜揚げぬーどる 1,100円

淡路島ぬーどるのこしを活かして釜揚げぬーどるにしました。淡路島産玉ねぎをたっぷり使ったかき揚げと共に当店自慢の出汁でお召し上がりください。

住所 洲本市下加茂1-569-1
電話 0799-24-3570
営業時間 【ランチ】 11:30-14:30 (L.O)【ディナー】 17:00-20:00(L.O) (月~水曜日はランチのみ営業)
定休日 木曜日 (祝日は営業の場合あり)
駐車場 30台
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