Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
秘密基地akari
淡路島の水と空気で育った恵みをふんだんに使っています。 本当の淡路島を食べてほしいと思っています。
| 住所 | 洲本市宇原77-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-20-4721 |
| 営業時間 | 火～日・祝10：00～16：00 夜は共に18：00～22：00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 12台 |
L’ISOLETTA
淡路ビーフの炭火焼き、玉ねぎパウダー添え
| 住所 | 洲本市山手1-882-6 |
|---|---|
| 電話 | 0799-25-5260 |
| 営業時間 | 【ランチ】12:00-14：00（LO） 15：00（close）【ディナー】18:00-20:00（LO） |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 駐車場 | 5台 |
| その他 | HPは現在製作中 |
いたりあ亭
自家菜園の野菜と淡路島産の魚介を駆使したイタリア料理専門店です。
| 住所 | 洲本市栄町3-1-43 |
|---|---|
| 電話 | 0799-24-5399 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30~15:00（LO14:00）【ディナー】17:30~21:00（LO20:00） |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日）、月1回不定休あり |
ピラミッド
1,500円(税込）
お菓子の店 ヒロタヤ
| ピラミッド | 1,500円(税込） |
|---|
四角いバームクーヘン！ピラミッド！昔からのレシピを基に一層一層心を込めて焼き上げています。バターの香り豊かな懐かしい味。コーヒーのお共にいかが！
| 住所 | 洲本市本町7-4-50 |
|---|---|
| 電話 | 0799-22-0932 |
| 営業時間 | 9:00-19:00 |
| 定休日 | 木曜休 水曜日不定休あり |
| 駐車場 | 無 |
Shintama
580円(税込)
日洋堂
| Shintama | 580円(税込) |
|---|
淡路島たまねぎを約2週間シロップに漬け込んでコンフィにしました。中はメレンゲ菓子と無糖の生クリームで完成まで手間ひまかけた一品です。
| 住所 | 洲本市物部2-12-3(物部郵便局前) |
|---|---|
| 電話 | 0799-22-2296 |
| 営業時間 | 9:00～19:00(L.O 18:30) |
| 定休日 | 火曜(月曜不定休) |
| 駐車場 | 8台 |
島の素材たっぷりのクレープ＆パフェ
900円(税込)～
Coffee ＆ Bake Stand Pegasus awajishima
| 島の素材たっぷりのクレープ＆パフェ | 900円(税込)～ |
|---|
牛乳工場から直送される匠淡路島牛乳や島のフルーツなど、新鮮な地元の厳選素材をいかしてオーナーパティシエールが心を込めてお作りします。
| 住所 | 洲本市本町7-1-11 |
|---|---|
| 電話 | 0799-25-0601 |
| 営業時間 | 11:30～17:00 |
| 定休日 | 月曜休 (季節により無休) |
| 駐車場 | 20台 |
さんかくシフォン1カット
１カット160円(税込)～
シフォンケーキ Mint
| さんかくシフォン1カット | １カット160円(税込)～ |
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淡路島の米粉・卵などの島の食材を使った、しっとりとした食感のやさしいシフォンケーキです。素材のもつ美味しさを引き出した、甘さ控えめのこだわりシフォンをお楽しみください。
| 住所 | 洲本市物部3丁目10-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-0886 |
| 営業時間 | 10:00-16:00 |
| 定休日 | 日曜・月曜休 |
| 駐車場 | ７台 |
生しらす味めぐり丼
1,430円
ウェルネスパーク五色 浜千鳥
| 生しらす味めぐり丼 | 1,430円 |
|---|
淡路島沖で採れた新鮮なしらすを三種類の薬味（しょうが・ネギ）（ワサビ・大葉）（胡麻・梅肉）で生しらすの味めぐりをお楽しみ下さい。
| 住所 | 洲本市五色町都志1087 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-1600 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:30～21:00 (LO20:00) |
| 定休日 | 毎月第2木曜日 |
| 駐車場 | 120台 |
しらす丼（バル特選）
1,452円
ホテルニューアワジ バル淡道
| しらす丼（バル特選） | 1,452円 |
|---|
鮎原産のきぬひかり、北坂たまご、かわばたのみそ、成井さんの玉ねぎ、地産地消にこだわったしらす丼になっています。ぜひ一度食べにきて下さい。
| 住所 | 洲本市小路谷20 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-2200 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:30～24:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | 200台 |
生しらす丼 鯛のスープ仕立て＜要予約＞
1,350円
淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ
| 生しらす丼 鯛のスープ仕立て＜要予約＞ | 1,350円 |
|---|
温かごはんに淡路島産しらすを盛り付け、鰹をきかせた出汁で調えて、焼いた鯛の特製スープをかけてお召し上がり下さい。
| 住所 | 洲本市小路谷1279-13 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-1212 |
| 営業時間 | 11:30-14:00（要事前予約） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 60台 |
生しらす丼
1,380円
ユラリユラ
| 生しらす丼 | 1,380円 |
|---|
しらすの素材そのものを味わって頂く為にシンプルに仕上げました。淡路島の玉ねぎとの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。
| 住所 | 洲本市安乎町安浦1970-3 |
|---|---|
| 電話 | 0799-28-1272 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30～14:30 (LO14:00)【ディナー】17:00～22:00 (LO21:30) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 50台(観光バス可) |
島のしらすたっぷり丼
990円
四季の料理 竹一
| 島のしらすたっぷり丼 | 990円 |
|---|
淡路島の生しらすをたっぷり使用。自家製のだし醤油を掛けて召し上がって下さい。小鉢・お漬物・お吸い物付。
| 住所 | 洲本市塩屋2-3-65 |
|---|---|
| 電話 | 0799-22-1857 |
| 営業時間 | 11:30～15:00 (LO14:00)、(夜は予約のみ営業) |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 35台 |
笑に志。の生しら素
950円
我流遊食 笑に志。
| 笑に志。の生しら素 | 950円 |
|---|
素晴らしい素材を素朴にお客様のお好みで召し上がって頂くようにシンプルに仕上げております。自家製のお米とだし醤油を使用しております。
| 住所 | 洲本市桑間830-1 |
|---|---|
| 電話 | 090-8212-2741 |
| 営業時間 | 18:00～24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | 15台 |
サワラあぶり山かけ丼
1,600円
食堂 お多福
| サワラあぶり山かけ丼 | 1,600円 |
|---|
鮎原米のご飯に炙ったサワラ、味付けした山いもをとろりとのせ、さらに胡麻、海苔、大葉、カイワレ大根をあしらえた趣向を凝らした一品。好みに合わせて醬油をかけお召上がり下さい。その他には「味噌焼き、造り、タタキ」があります。
| 住所 | 洲本市五色町都志174-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-0341 |
| 営業時間 | 11:00-22:00(LO21:00) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 15台 |
サワラあぶり丼
1,980円
寿司割烹 春吉
| サワラあぶり丼 | 1,980円 |
|---|
新鮮なサワラの皮と身の間はトロ～っととろける旨味が凝縮。その皮を丹念に香ばしく炙り、丼ぶりの上にのせました。たっぷりの薬味（ミョウガ、ネギ、生姜）と絡ませ、寿司屋ならではの酢めしでお召上がり下さい。小鉢・汁物付。
| 住所 | 洲本市五色町都志524-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-1200 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-14:30【ディナー】17:30-21:30 |
| 定休日 | 木曜日、第1・3・5水曜日 |
| 駐車場 | 15台 |
漬け玉ねぎの炙りサワラ丼
1,080円
新島水産
| 漬け玉ねぎの炙りサワラ丼 | 1,080円 |
|---|
鮮度抜群の厳選した淡路島産サワラの皮目だけを炙り旨味を引き出した切身に大葉・ネギ・生姜などの薬味とマリネした玉ねぎをトッピング、当店特製タレでお召し上がり下さい。 ランチのみ。
| 住所 | 洲本市由良町由良2581 |
|---|---|
| 電話 | 0799-27-1786 |
| 営業時間 | 11:00-14:30 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 20台 |
| その他 | 要予約 |
淡路島産生しらすとさわら丼
1,650円
淡路ごちそう館 御食国
| 淡路島産生しらすとさわら丼 | 1,650円 |
|---|
淡路島のおすすめ海鮮2種の相のせ丼。旨みたっぷり極上生しらすと皮目を香ばしく炙ったサワラをお楽しみください。職人仕上げの上品な醬油ダレが美味しさを引き立てます。
| 住所 | 洲本市塩屋1-1-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-26-1133 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-14:30(L.O.)【ディナー】17:00-20:00(L.O.) |
| 定休日 | 水曜日（祝祭日の場合は営業・8月は無休） |
| 駐車場 | 450台 |
ジャポネソースのサワラ丼
1,400円
居酒屋 我流遊食 笑に志。
| ジャポネソースのサワラ丼 | 1,400円 |
|---|
淡路島の玉ねぎを使ったオリジナル特製ジャポネソースと淡路玉ねぎのスライス、サラダもご一緒に召し上がってください。当店のサワラは店主が仕入れに出向いております。自慢の米は店主が心を込めて自ら栽培しております。数量限定の為,ご予約おすすめ。
| 住所 | 洲本市桑間830-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-24-2315 |
| 営業時間 | 18:00-27:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 30台 |
| その他 | 数量限定のため要予約 |
鰆のタタキ丼
1,580円
ユラリユラ
| 鰆のタタキ丼 | 1,580円 |
|---|
淡路島ならではの食材である、生サワラを使って丼ぶりにて楽しめる商品です。淡路島に来られた際は是非一度ご賞味下さい。［炙りサワラ丼］また丼ぶり以外にも、西京焼きやお造り（サワラのたたき）としても鰆を提供しております。
| 住所 | 洲本市安乎町平安浦1970-3 |
|---|---|
| 電話 | 0799-28-1272 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30～14:30 【ディナー】17:00～22:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | 50台 |
淡路島産 生しらすとさわら丼
1,628円
淡路ごちそう館 御食国
| 淡路島産 生しらすとさわら丼 | 1,628円 |
|---|
淡路島のおすすめ海鮮2種の相のせ丼。旨味たっぷり極上生しらすと皮目を香ばしく炙ったサワラをお楽しみ下さい。職人仕上げの上品な醤油ダレが美味しさを引き立てます。
| 住所 | 洲本市塩屋1-1-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-26-1133 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～20:00(LO)21:00閉店 ※14:30～17:00は「塩屋CAFE」のメニューのみ 21:00閉店 |
| 定休日 | 水曜日(但し・祝日になる場合は営業・8月は無休) |
| 駐車場 | 約450台 (洲本バスセンター前駐車場) |
