Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
淡路エリア
ペンション ターニングポイント
島のおいしさをたくさんの人に伝えたい。 そんな思いをぎゅっと詰めておもてなしいたします。
| 住所 | 淡路市浅野南620 |
|---|---|
| 電話 | 0799-82-2337 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 8台 |
淡路エリア
島のごちそう生サワラコース
3,240円
ペンション ターニングポイント
| 島のごちそう生サワラコース | 3,240円 |
|---|
こだわりの淡路島産サワラと島の食材を贅沢に盛り込んだコースになってます。軽く炙ってタタキにしたサワラをカルパッチョに。コースの〆は薄造りにしたサワラを出汁茶漬けに。瀬戸内を望むダイニングでお召し上がりください。
| 住所 | 淡路市浅野南原田620 |
|---|---|
| 電話 | 0799-82-2337 |
| 営業時間 | 11:00-14:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 10台 |
淡路エリア
ミニ生しらすどん＜要予約＞
宿泊プラン内
ペンション 山一屋
| ミニ生しらすどん＜要予約＞ | 宿泊プラン内 |
|---|
新鮮な地元産のお魚を中心としたコース料理に季節の生しらす丼をプラスしています。スタッフ一同お待ちしております。
| 住所 | 淡路市岩屋2593-2 |
|---|---|
| 電話 | 0799-72-5539 |
| 営業時間 | 6:00-8:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 8台 |
淡路エリア
島のかおり(たまねぎパイ)
194円(税込)
寳來堂
| 島のかおり(たまねぎパイ) | 194円(税込) |
|---|
淡路島の玉ねぎを炒めて、餡の中に練り込みました。パイ生地に包んで焼き上げる、まろやかな玉ねぎの香り。
| 住所 | 淡路市江井2851 |
|---|---|
| 電話 | 0799-86-0141 |
| 営業時間 | 8:00～18:30 |
| 定休日 | 火曜・第4月曜休 |
| 駐車場 | 3台 |
淡路エリア
ホシノカジツエンBloom
苺農園をもつホシノカジツエンの新店舗「ホシノカジツエンBloom」では淡路島の季節のフルーツをはじめジェラートやコンフィチュールも販売しています。
| 住所 | 淡路市佐野2416-6 |
|---|---|
| 電話 | 0799-70-9121 |
| 営業時間 | 8:00~18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 20台 |
洲本エリア
ホテルニューアワジ
淡路島近海で獲れた四季折々の新鮮で美味しい魚介類をご堪能ください。
| 住所 | 洲本市小路谷20 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 200台 |
南あわじエリア
海の幸のサラダ仕立て （コース料理内の1品）
22,000円〜（税込）※宿泊プランの中の1品になります。
ホテルニューアワジ プラザ淡路島
| 海の幸のサラダ仕立て （コース料理内の1品） | 22,000円〜（税込）※宿泊プランの中の1品になります。 |
|---|
淡路島の魚介類にこだわりました。マリネ、炙り、真空調理等、違う調理法で作ってます。旬の葉野菜や自家製ピクルスと一緒に召し上がってください。
| 住所 | 南あわじ市阿万吹上町1433-2 |
|---|---|
| 電話 | 0799-55-2500 |
| 営業時間 | 島サラダ提供時間：18:00〜20:00(LO) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 150台 |
| その他 | 要予約 提供期間： 11月～3月 ※宿泊プラン（島会席atシェフズテーブル）の中の1品になります。 ※料金は2名1室の1人あたりの料金です。 |
洲本エリア
バル特選 海鮮淡路島ぬーどる
1,815円
ホテルニューアワジ かまどダイニング バル淡道
| バル特選 海鮮淡路島ぬーどる | 1,815円 |
|---|
地元由良産の海老・烏賊・鯛など地産地消にこだわりました。特選つゆは、昆布、鰹などで引いた出し汁に地元の醤油で味付けしました。
| 住所 | 洲本市小路谷20 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922(ナビダイヤル） |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30～14:00 【ディナー】21:00～24:30 夜のご利用は宿泊のお客様限定 |
| 定休日 | 火曜日の昼 |
| 駐車場 | 100台 |
洲本エリア
サクラマスのサラダ丼 ( 税サ込み、ランチ限定、要予約・前日迄 )
1,815円(税サ込)
ホテルニューアワジ かまどダイニング・バル淡道
| サクラマスのサラダ丼 ( 税サ込み、ランチ限定、要予約・前日迄 ) | 1,815円(税サ込) |
|---|
皮をひいたサクラマスの下には甘い島内産玉ねぎなど刻み野菜がふんだんに。甘みのある玉ねぎドレッシングで味わって。
| 住所 | 洲本市小路谷20 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-2200 |
| 営業時間 | 11:30-14:00(L.O13:30 ) 17:30-24:30(L.O24:20) |
| 定休日 | 火曜日昼の定休日に加え不定休でお休みをさせていただきます。 |
| 駐車場 | 約200台 |
洲本エリア
ホテルニューアワジ内 バル淡道
淡路島の食材を使用した牛丼、海鮮淡路島ぬーどる、生しらす丼は料理長お薦めの逸品です。
| 住所 | 洲本市小路谷20 ホテルニューアワジ内 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-14:00 【ディナー】17:30-24:30 |
| 定休日 | 火曜日の昼・不定休 |
| 駐車場 | 200台 |
洲本エリア
淡路島牛丼
1,815円
ホテルニューアワジ バル淡道
| 淡路島牛丼 | 1,815円 |
|---|
淡路島で最も甘い「成井さん玉ねぎ」を秘伝のタレで煮込み、淡路牛をかまど炊きの鮎原産の銀シャリにのせた牛丼。日帰り温泉入浴券付の”カジュアルプラン”あり。
| 住所 | 洲本市小路谷20 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 (ホテルニューアワジグループナビダイヤル) |
| 営業時間 | 11:30～14:00／21:00～24:30（夜は宿泊の方のみのご利用です） |
| 定休日 | 火曜昼 |
| 駐車場 | 100台 |
洲本エリア
生しらす丼
1,815円
ホテルニューアワジ バル淡道
| 生しらす丼 | 1,815円 |
|---|
鮎原産のきぬひかり、北坂たまご、かわばたのみそ、成井さんの玉ねぎ、地産地消にこだわったしらす丼になっています。ぜひ一度食べにきて下さい。
| 住所 | 洲本市小路谷20 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-2200 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:30～24:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | 200台 |
南あわじエリア
ホテルニューアワジ プラザ淡路島
南あわじの食材を中心に、山海の恵みを最大限に活かした和と洋の料理を提供しております。淡路島ならではの新鮮な食材が持つ素材本来の味覚をご堪能ください。
| 住所 | 南あわじ市阿万吹上町1433-2 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30~14:00【ディナー】17:30~20:00（LO20:00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 50台 |
南あわじエリア
淡路島サクラマスと春野菜のマリアージュ鍋
※宿泊プランのコース料理にて提供（要予約・前日迄）
ホテルニューアワジ プラザ淡路島
| 淡路島サクラマスと春野菜のマリアージュ鍋 | ※宿泊プランのコース料理にて提供（要予約・前日迄） |
|---|
鍋は地元豆腐店の濃厚な豆乳と味噌で調味した。鍋に使う野菜は新玉ねぎ、菜の花など。素材の持ち味を堪能できるようカットは大きめ。 こだわり3種の薬味が旨みをさらに膨らませる。
| 住所 | 南あわじ市阿万吹上町1433-2 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 150台 |
南あわじエリア
淡路島すき鍋ぬーどる
2,420円
ホテルニューアワジ プラザ淡路島 ダイニング花桐
| 淡路島すき鍋ぬーどる | 2,420円 |
|---|
かつおと昆布をベースにしたプラザ淡路島特製の出汁で島の魚介と新鮮な野菜を喉越しの良い淡路島ぬーどると一緒にお楽しみ頂けます。淡路島玉葱と出汁の相性は最高です。 ※1日限定10食
| 住所 | 南あわじ市阿万吹上町1433-2 |
|---|---|
| 電話 | 0520-079922（ナビダイヤル） |
| 営業時間 | 11:30～14:00 ※1日限定10食 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 150台 |
南あわじエリア
淡路牛ステーキ丼
2,420円
ホテルニューアワジ プラザ淡路島
| 淡路牛ステーキ丼 | 2,420円 |
|---|
2種類のソースと2種類の肉の絶妙なハーモニーがポイントの贅沢な逸品！ ※スープ・漬物付 限定食数
| 住所 | 南あわじ市阿万吹上1433-2 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 (ホテルニューアワジグループナビダイヤル) |
| 営業時間 | 11:30-14:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 150台 |
洲本エリア
淡路牛と淡路野菜のステーキ丼
3,146円
ホテルニューアワジ レストランシーサイド
| 淡路牛と淡路野菜のステーキ丼 | 3,146円 |
|---|
ふっくらと炊き上げた淡路米に、まろやかで風味豊かな肉の旨みとサシの甘味が舌を包み込む淡路牛と、太陽の光をいっぱいに浴びた淡路野菜を贅沢にのせたステーキ丼。仕上げにオニオンチップをトッピング。
| 住所 | 洲本市小路谷20 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 (ホテルニューアワジグループナビダイヤル) |
| 営業時間 | 11:30-14:00(要予約) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 100台 |
洲本エリア
薪火 全
大阪で30年以上肉料理を極めてきたシェフが、厳選した淡路島の食材を薪火のみで焼き上げます。
| 住所 | 洲本市由良町由良2856-11 |
|---|---|
| 電話 | 090-1592-1472 |
| 営業時間 | 金曜日：18:30～ 土曜日・日曜日：13:00/18:00/18:30いずれか |
| 定休日 | 月曜日～木曜日 |
| 駐車場 | 5台 |
南あわじエリア
淡路島特選牛丼
1,980円
松葉寿司
| 淡路島特選牛丼 | 1,980円 |
|---|
柔らかな淡路牛たっぷりと甘い玉葱を使い、かつおと昆布でとった当店独自のタレで煮込んだ牛丼は最高です。
| 住所 | 南あわじ市広田広田528-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-45-1019 |
| 営業時間 | 11:00～14:00／17:00～20:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 45台 |
南あわじエリア
松葉寿司
激しい潮流にもまれた美味しい3年とらふぐの色々な料理を淡路島でお楽しみください。
| 住所 | 南あわじ市広田広田528-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-45-1019 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00-14:00【ディナー】17:00-20:00（LO19:30） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 50台 |
