Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
洲本エリア
シフォンラスク
300円(税込)
シフォンケーキ Mint
| シフォンラスク | 300円(税込) |
|---|
淡路島の米粉、卵など島の食材などを使ったしっとりとしたやさしい甘さのシフォンケーキを、更にじっくりと低温乾燥で焼き上げたラスク。シフォンの美味しさがぎゅーっと詰まったサクサク食感です。
| 住所 | 洲本市物部3丁目10-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-0886 |
| 営業時間 | 9:30～16:00 |
| 定休日 | 日曜・月曜休 |
| 駐車場 | ７台 |
淡路エリア
しぶれっと
島の食材とシェフが育てた有機野菜・フレッシュハーブを贅沢に使ったフレンチと本格洋食の店です。ディナータイムはフレンチのコース料理のみの完全予約制です。手作りデミソースの淡路牛のビーフカツ丼はお薦めです。
| 住所 | 淡路市多賀197 淡路市ふるさとセンター内 |
|---|---|
| 電話 | 080-3774-2025 |
| 営業時間 | 【ランチ】12:00-14:00（LO）【ディナータイム】18：00~22：00（CLOSE）≪要予約・コース料理≫ ※記載の内容が変更となっている場合もございます。詳細は店舗までお問合せください。 |
| 定休日 | 木曜日 （祝日の場合は営業します） |
| 駐車場 | 100台（ふるさとセンター） |
淡路エリア
淡路牛のローストビーフ島サラダ仕立て しぶれっと風
2,200円（税込）
しぶれっと
| 淡路牛のローストビーフ島サラダ仕立て しぶれっと風 | 2,200円（税込） |
|---|
淡路島の野菜たちと淡路牛のコラボレーション。ヘルシー・美味しい淡路島をお召し上がりください♡ ※本日のスープとパン付のセットになります。
| 住所 | 淡路市多賀197 淡路市ふるさとセンター内 |
|---|---|
| 電話 | 080-3774-2025 |
| 営業時間 | 12:00～14:00 L.O |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 100台 （ふるさとセンター） |
| その他 | 1日限定10食 提供期間：通年 |
淡路エリア
生しらす膳 ランチ限定
3,850円
ジャパニーズキュージーヌ IKOI JAPANESE CUISINE
| 生しらす膳 ランチ限定 | 3,850円 |
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ランチのみ。完全予約
| 住所 | 淡路市育波569-3 |
|---|---|
| 電話 | 0799-84-0475 |
| 営業時間 | 平日11:00～14:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 10台・バス1台 |
洲本エリア
鰆漬け丼
1,430円
宿泊・レストラン ウェルネスパーク五色 浜千鳥
| 鰆漬け丼 | 1,430円 |
|---|
皮目を炙った新鮮な鰆を、胡麻の風味をきかせた特性醤油ベースのタレにからませて、鰆のとろける甘さをご賞味ください。〆には熱々のだし汁をかけて茶飯としてお召し上がりいただけます。
| 住所 | 洲本市五色町都志1087 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-1600 |
| 営業時間 | 11:30～14:00(L.O.) |
| 定休日 | 毎月第2木曜日 |
| 駐車場 | 200台 |
南あわじエリア
いちごのタルト
540円(税込)
松月堂
| いちごのタルト | 540円(税込) |
|---|
サクサクとしたタルト生地に、コクのあるアーモンドクリームと島の採れたていちごを、とろんとしたジュレでまとめた色鮮やかなタルト。
| 住所 | 南あわじ市市青木125-5 |
|---|---|
| 電話 | 0799-42-0760 |
| 営業時間 | 9:30～18:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 2台 |
淡路エリア
生しらす丼セット
1,700円
食工房ひなた
| 生しらす丼セット | 1,700円 |
|---|
淡路島の大地で育った地元米のあったかいご飯の上に、明石海峡の旬の生しらすと北坂たまごをあわせてみました。だししょうゆorポン酢をお好みでかけてお召し上がりください。
| 住所 | 淡路市室津2315 |
|---|---|
| 電話 | 0799-84-0118 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 定休日 | 水、木曜日（祝日は営業） |
| 駐車場 | 17台 |
淡路エリア
淡路島牛丼セット
1,700円
食工房ひなた
| 淡路島牛丼セット | 1,700円 |
|---|
淡路牛、淡路島たまねぎ、淡路米を使用し、さらに北坂たまごの温泉たまごをのせて味わう大人気の淡路島牛丼セット ※一品、香の物、お味噌汁、おまかせデザート付
| 住所 | 淡路市室津2315 |
|---|---|
| 電話 | 0799-84-0118 |
| 営業時間 | 11:00～15:00(LO14:30) |
| 定休日 | 水・木曜日 (祝日を除く) |
| 駐車場 | 17台 |
淡路エリア
島のサワラ丼
1,900円
食堂 お食事処 浜ちどり
| 島のサワラ丼 | 1,900円 |
|---|
大人気のサワラと生しらすが乗った丼が、季節限定（4月末～11月末頃）で楽しめます。 炙りサワラの香ばしさと喉越しの良いシラスを是非ご賞味ください。お吸い物付き。品切次第終了。
| 住所 | 淡路市岩屋925-27岩屋ポートビル内2F |
|---|---|
| 電話 | 0799-72-2556 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 品切次第終了 |
| 定休日 | 火曜日（祝日営業） |
| 駐車場 | 3台 |
洲本エリア
サワラあぶり山かけ丼
1,600円
食堂 お多福
| サワラあぶり山かけ丼 | 1,600円 |
|---|
鮎原米のご飯に炙ったサワラ、味付けした山いもをとろりとのせ、さらに胡麻、海苔、大葉、カイワレ大根をあしらえた趣向を凝らした一品。好みに合わせて醬油をかけお召上がり下さい。その他には「味噌焼き、造り、タタキ」があります。
| 住所 | 洲本市五色町都志174-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-0341 |
| 営業時間 | 11:00-22:00(LO21:00) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 15台 |
南あわじエリア
生サワラ定食
1,650円
食堂 レストラン慶野
| 生サワラ定食 | 1,650円 |
|---|
新鮮なサワラを使って生のままで味わっていただいたり、あぶりまたはたたきなどでも食感のちがう、2種類でお召し上がりください。味噌汁、小鉢付。
| 住所 | 南あわじ市松帆慶野409-2 |
|---|---|
| 電話 | 0799-36-2465 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 15台 |
| その他 | 期間限定 |
淡路エリア
淡路牛と淡路玉ねぎのキーマ丼
1,480円
食房NICE
| 淡路牛と淡路玉ねぎのキーマ丼 | 1,480円 |
|---|
淡路牛ミンチを甘い玉ねぎと自家製だしで煮込み淡路米にトッピング、三つ葉、きざみのり、温泉卵でまろやかに
| 住所 | 淡路市野島蟇浦157-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-82-2880 |
| 営業時間 | 9:00～14:30/17:30～20:00(牛丼は11:00～) |
| 定休日 | 月曜休（祝日は営業） |
| 駐車場 | 12台 |
洲本エリア
丸福丼
2,200円
しらさぎの宿 丸福
| 丸福丼 | 2,200円 |
|---|
淡路島名物の玉ねぎ、淡路牛を使用し、ステーキ1枚で計約200gの淡路牛が一度で味わえます。
| 住所 | 洲本市由良町由良2379-9 |
|---|---|
| 電話 | 0799-27-2229 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 |
| 定休日 | 月・木曜休 |
| 駐車場 | 15台 |
洲本エリア
しらさぎの宿 丸福
精肉店を営む店だからこその希少部位もあります。手作りハンバーグや丸福丼は大好評メニューです。
| 住所 | 洲本市由良町由良2379-9 |
|---|---|
| 電話 | 0799-27-2229 |
| 営業時間 | 平日【ランチ】11:00~14:00【ディナー】17:30~21:00 土日祝【ランチ】11:00~14:00【ディナー】17:30~21:00 |
| 定休日 | 月曜日・木曜日 |
| 駐車場 | 15台 |
南あわじエリア
南あわじのオニオンバウム ～贅沢バターPREMIUM～
2,200円
シルエラシルクロ
| 南あわじのオニオンバウム ～贅沢バターPREMIUM～ | 2,200円 |
|---|
淡路島の米と卵を使用し作ったバームクーヘン。型は玉ネギ。味は焦がし発酵バターのリッチな風味が口いっぱいに広がります。
| 住所 | 南あわじ市松帆古津路902 |
|---|---|
| 電話 | 0799-37-3030 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 (変動あり) |
| 定休日 | 水曜休 (変動あり) |
| 駐車場 | 20台 |
淡路エリア
寿司一
淡路島で育った海の幸、山の幸を使ったお寿司やお料理をぜひご賞味ください。
| 住所 | 淡路市志筑1193-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-62-3312 |
| 営業時間 | 11:00-20:30 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 40台 |
淡路エリア
桜彩る和洋プレートランチ（1日限定15食）
2,500円
寿司一
| 桜彩る和洋プレートランチ（1日限定15食） | 2,500円 |
|---|
桜を模した寿司をメインにサクラマスのウニ&木の芽ソースの２色焼き、淡路牛を添えた玉ねぎロースト、淡路鶏シーザーサラダが一皿に。お土産には桜の葉を混ぜた春薫る炙りサクラマスの棒寿司を。
| 住所 | 淡路市志筑1193-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-62-3312 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 16:00～20:30(LO) |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 40台 |
洲本エリア
サワラあぶり丼
1,980円
寿司割烹 春吉
| サワラあぶり丼 | 1,980円 |
|---|
新鮮なサワラの皮と身の間はトロ～っととろける旨味が凝縮。その皮を丹念に香ばしく炙り、丼ぶりの上にのせました。たっぷりの薬味（ミョウガ、ネギ、生姜）と絡ませ、寿司屋ならではの酢めしでお召上がり下さい。小鉢・汁物付。
| 住所 | 洲本市五色町都志524-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-1200 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-14:30【ディナー】17:30-21:30 |
| 定休日 | 木曜日、第1・3・5水曜日 |
| 駐車場 | 15台 |
洲本エリア
すし飯の生しらす丼
1,430円
寿司割烹 春吉
| すし飯の生しらす丼 | 1,430円 |
|---|
淡路島産生しらすをたっぷりの薬味とからませ食べるとろ～りとろける「生しらす丼」。素材の味が堪能できます。寿司屋ならではの酢めしでお召し上がり下さい。（小鉢・汁物付）
| 住所 | 洲本市五色町都志524-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-1200 |
| 営業時間 | 11:30～14:00（LO14:00)、17:30～21:30（LO20:30） |
| 定休日 | 毎週木曜日 第1,3,5水曜日（不定休有り） |
| 駐車場 | 15台 |
洲本エリア
Sushi Daining さくら川
リーズナブルに淡路島の厳選ネタを楽しんで欲しいです。 春は鰆、夏は赤ウニ、鱧、冬はとらふぐも
| 住所 | 洲本市本町4-3-13 |
|---|---|
| 電話 | 0799-24-3918 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30~14:30【ディナー】17:30~22:00（LO21:30） |
| 定休日 | 日曜日 |
