Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
淡路エリア
生しらす丼セット
1,800円
食工房ひなた
| 生しらす丼セット | 1,800円 |
|---|
淡路島の大地で育った地元米のあったかいご飯の上に、明石海峡の旬の生しらすをたっぷりと北坂たまごを合わせてみました。 だししょうゆ、ポン酢、わさび、かつおうめのお好きな味でお召し上がり下さい。
| 住所 | 淡路市室津2315 |
|---|---|
| 電話 | 0799-84-0118 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 定休日 | 水、木曜日（祝日は営業） |
| 駐車場 | 17台 |
淡路エリア
島のサワラ丼
1,800円
食堂 お食事処 浜ちどり
| 島のサワラ丼 | 1,800円 |
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大人気のサワラと生しらすが乗った丼が、季節限定（4月末～11月末頃）で楽しめます。 炙りサワラの香ばしさと喉越しの良いシラスを是非ご賞味ください。お吸い物付き。品切次第終了。
| 住所 | 淡路市岩屋925-27岩屋ポートビル内2F |
|---|---|
| 電話 | 0799-72-2556 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 品切次第終了 |
| 定休日 | 火曜日（祝日営業） |
| 駐車場 | 3台 |
洲本エリア
サワラあぶり山かけ丼
1,800円
食堂 お多福
| サワラあぶり山かけ丼 | 1,800円 |
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鮎原米のご飯に炙ったサワラ、味付けした山いもをとろりとのせ、さらに胡麻、海苔、大葉、カイワレ大根をあしらえた趣向を凝らした一品。好みに合わせて醬油をかけお召上がり下さい。その他には「味噌焼き、造り、タタキ」があります。
| 住所 | 洲本市五色町都志174-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-0341 |
| 営業時間 | 11:00-22:00(LO21:00) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 15台 |
南あわじエリア
生サワラ定食
1,750円
食堂 レストラン慶野
| 生サワラ定食 | 1,750円 |
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新鮮なサワラを使って生のままで味わっていただいたり、あぶりまたはたたきなどでも食感のちがう、2種類でお召し上がりください。味噌汁、小鉢付。
| 住所 | 南あわじ市松帆慶野409-2 |
|---|---|
| 電話 | 0799-36-2465 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 15台 |
| その他 | 期間限定 |
淡路エリア
淡路牛と淡路玉ねぎのキーマ丼
1,680円
食房NICE
| 淡路牛と淡路玉ねぎのキーマ丼 | 1,680円 |
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淡路牛ミンチを甘い玉ねぎと自家製だしで煮込み淡路米にトッピング、三つ葉、きざみのり、温泉卵でまろやかに
| 住所 | 淡路市野島蟇浦157-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-82-2880 |
| 営業時間 | 9:00～14:30/17:30～20:00(牛丼は11:00～) |
| 定休日 | 月曜休（祝日は営業） |
| 駐車場 | 12台 |
洲本エリア
丸福丼
2,200円
しらさぎの宿 丸福
| 丸福丼 | 2,200円 |
|---|
淡路島名物の玉ねぎ、淡路牛を使用し、ステーキ1枚で計約200gの淡路牛が一度で味わえます。
| 住所 | 洲本市由良町由良2379-9 |
|---|---|
| 電話 | 0799-27-2229 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 |
| 定休日 | 日・月曜休 |
| 駐車場 | 15台 |
洲本エリア
しらさぎの宿 丸福
精肉店を営む店だからこその希少部位もあります。手作りハンバーグや丸福丼は大好評メニューです。
| 住所 | 洲本市由良町由良2379-9 |
|---|---|
| 電話 | 0799-27-2229 |
| 営業時間 | 平日【ランチ】11:00~14:00【ディナー】17:30~21:00 土日祝【ランチ】11:00~14:00【ディナー】17:30~21:00 |
| 定休日 | 月曜日・木曜日 |
| 駐車場 | 15台 |
南あわじエリア
南あわじのオニオンバウム ～贅沢バターPREMIUM～
2,200円
シルエラシルクロ
| 南あわじのオニオンバウム ～贅沢バターPREMIUM～ | 2,200円 |
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淡路島の米と卵を使用し作ったバームクーヘン。型は玉ネギ。味は焦がし発酵バターのリッチな風味が口いっぱいに広がります。
| 住所 | 南あわじ市松帆古津路902 |
|---|---|
| 電話 | 0799-37-3030 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 (変動あり) |
| 定休日 | 水曜休 (変動あり) |
| 駐車場 | 20台 |
淡路エリア
生しらす丼セット
1,430円
寿司 大瀬
| 生しらす丼セット | 1,430円 |
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市販のお醤油を使うのではなく当店手づくりのオリジナル醤油と鯛のアラで出汁を取った吸物・小鉢・香物のセットです。（小鉢・吸物・香物付）
| 住所 | 淡路市室津2556-2 |
|---|---|
| 電話 | 0799-84-2002 |
| 営業時間 | 11:30-14:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 10台 |
淡路エリア
寿司一
淡路島で育った海の幸、山の幸を使ったお寿司やお料理をぜひご賞味ください。
| 住所 | 淡路市志筑1193-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-62-3312 |
| 営業時間 | 11:00-20:30 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 40台 |
淡路エリア
桜彩る和洋プレートランチ（1日限定15食）
2,500円
寿司一
| 桜彩る和洋プレートランチ（1日限定15食） | 2,500円 |
|---|
桜を模した寿司（サクラマスの花ちらし）をメインにサクラマスのお造り、しそ揚げ、木の芽焼きと淡路牛のたたきしらすのせが一皿に。お土産には桜の葉を混ぜた春薫る炙りサクラマスの棒寿司を。
| 住所 | 淡路市志筑1193-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-62-3312 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 16:30～20:30(LO) |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 40台 |
洲本エリア
サワラあぶり丼
1,980円
寿司割烹 春吉
| サワラあぶり丼 | 1,980円 |
|---|
新鮮なサワラの皮と身の間はトロ～っととろける旨味が凝縮。その皮を丹念に香ばしく炙り、丼ぶりの上にのせました。たっぷりの薬味（ミョウガ、ネギ、生姜）と絡ませ、寿司屋ならではの酢めしでお召上がり下さい。小鉢・汁物付。
| 住所 | 洲本市五色町都志524-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-1200 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-14:30【ディナー】17:30-21:30 |
| 定休日 | 木曜日、第1・3・5水曜日 |
| 駐車場 | 15台 |
洲本エリア
すし飯の生しらす丼
1,540円
寿司割烹 春吉
| すし飯の生しらす丼 | 1,540円 |
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淡路島産生しらすをたっぷりの薬味とからませ食べるとろ～りとろける「生しらす丼」。素材の味が堪能できます。寿司屋ならではの酢めしでお召し上がり下さい。（小鉢・汁物付）
| 住所 | 洲本市五色町都志524-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-1200 |
| 営業時間 | 11:30～14:00（LO14:00)、17:30～21:30（LO20:30） |
| 定休日 | 毎週木曜日 第1,3,5水曜日（不定休有り） |
| 駐車場 | 15台 |
洲本エリア
Sushi Daining さくら川
リーズナブルに淡路島の厳選ネタを楽しんで欲しいです。 春は鰆、夏は赤ウニ、鱧、冬はとらふぐも
| 住所 | 洲本市本町4-3-13 |
|---|---|
| 電話 | 0799-24-3918 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30～14:30【ディナー】17:30～22:00（LO21:30） |
| 定休日 | 日曜日・第１、３月曜日 |
淡路エリア
生しらす丼
1,760円
寿し 鳴門ト
| 生しらす丼 | 1,760円 |
|---|
生しらすと淡路産の魚三種類、鮎原米とこだわりの酢、寿司めしの丼です。一度お召し上がり下さい。
| 住所 | 淡路市浅野南282-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-82-2710 |
| 営業時間 | 11:30～14:30 17:00～21:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 14台 |
淡路エリア
青海波 青の舎
鮨・天ぷらを中心に淡路島ならではの和食を愉しめる全席海に面したレストランです。
| 住所 | 淡路市野島大川70 |
|---|---|
| 電話 | 0799-70-9109 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00~15:00(14:00最終入店)【ディナー】17:00~21:00(19:30最終入店） |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 80台 |
淡路エリア
青海波 海の舎
季節の淡路食材を使用したクラッシックスタイル洋食レストラン&カフェ
| 住所 | 淡路市野島大川70 |
|---|---|
| 電話 | 0799-70-9110 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00~15:00（最終入店14:00）【カフェ】14:00~17:00【ディナー】17:00~21:00(最終入店19:20） |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 80台 |
南あわじエリア
桜会席コース（全11品） ※写真の刺身盛り合わせは2人前。（要予約・前日迄）
【日帰りプラン】8,800円 ※宿泊プランもあり
潮崎の湯 やぶ萬旅館
| 桜会席コース（全11品） ※写真の刺身盛り合わせは2人前。（要予約・前日迄） | 【日帰りプラン】8,800円 ※宿泊プランもあり |
|---|
身のしまった桜鯛と、モチっとした食感と上品な甘みのサクラマス、淡路島の春の海幸をどちらも満喫できる会席コースが登場。島の春食材も満載です。
| 住所 | 南あわじ市福良乙４ |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-0017 |
| 駐車場 | 30台 |
南あわじエリア
島プリン
495円～550円
絶景レストラン うずの丘
| 島プリン | 495円～550円 |
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島のミルクでつくった、人気のぷりんシリーズ。ベースのプリンは3種（なめらかミルクぷりん、なめらか杏仁ぷりん、白ぷりん）で、その上に淡路島の旬のフルーツがのったかわいくおしゃれでインスタ映え間違いなしです。 ※フルーツは旬によって変わります。
| 住所 | 南あわじ市福良丙936-3 |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-2888 |
| 営業時間 | 10：00～15：00（うずの丘大鳴門橋記念館営業時間9：00～17：00） |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合は営業） |
| 駐車場 | 130台 |
南あわじエリア
島サラダ ローストビーフ
1,650 円 ( 税込 )
絶景レストラン うずの丘（うずの丘大鳴門橋記念館）
| 島サラダ ローストビーフ | 1,650 円 ( 税込 ) |
|---|
ミルクの風味豊かなカチョカヴァロが、淡路牛ローストビーフと淡路島野菜の甘味を、まろやかに引き立てます。 ※使う野菜は時期によって変化します。（数量限定）
| 住所 | 南あわじ市福良丙936-3(大鳴門橋記念館内) |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-2888 |
| 営業時間 | 10時～15時30分（LO15時） |
| 定休日 | 火(祝日の場合は営業) ､12/31､1/1 |
| 駐車場 | 150台 |
| その他 | 数量限定 提供期間：通年 |
