Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
生サワラ丼
1,300円
民宿 西田荘 癒やし庵
生サワラ丼 | 1,300円 |
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新鮮なさわらはもちろんの事、自家製栽培のたまねぎ、地元で取れた海苔とわかめをあしらったさわら丼です。特製の手作りゆずみそしょうゆが淡白な味のさわらによく合います。 味噌汁、お漬物付。
住所 | 洲本市五色町鳥飼浦712-18 |
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電話 | 0799-34-0532 |
営業時間 | 土日10:00~16:00 |
定休日 | 土日営業 20食限定 |
駐車場 | 20台 |
生サワラ丼
1,980円
海鮮丼屋 魚魚やす
生サワラ丼 | 1,980円 |
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とれたての新鮮な淡路島産サワラを五色町漁協より朝取れを入荷。自家がサワラ漁を営み長男が料理人、2男が漁師、3男が仲買し幼少のころから食べていたサワラの旨味、甘み、食感。三兄弟が営む生サワラ丼(小鉢、酢の物、自家製生ワカメの味噌汁、香の物)をご賞味下さい。
住所 | 洲本市五色町鳥飼浦395-1 |
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電話 | 0799-34-0151 |
営業時間 | 昼11:00~14:00(ランチのみ) |
定休日 | 火曜日 |
駐車場 | 8台 |