洲本エリア

夢海游淡路島　磯辺亭

柔らかい牛肉・甘味たっぷりの玉ねぎ。素材の良さを十分に引き出した牛丼はふわふわ出汁巻きと共に召し上がれ。

洲本エリア

夢泉景　別荘　天原

「食材の宝庫」と言われる淡路島の新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに使った 出来立ての料理をご堪能ください。

淡路エリア

夢ホルモン2nd

上質な淡路和牛モモ肉のローストビーフユッケ丼。淡路玉ねぎをたっぷり使用した自家製ダレが味の決め手！淡路牛本来の味が楽しめます。(スープ付)

洲本エリア

ユラリユラ

しらすの素材そのものを味わって頂く為にシンプルに仕上げました。淡路島の玉ねぎとの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

洲本エリア

ユラリユラ

淡路島ならではの食材である、生サワラを使って丼ぶりにて楽しめる商品です。淡路島に来られた際は是非一度ご賞味下さい。［炙りサワラ丼］また丼ぶり以外にも、西京焼きやお造り（サワラのたたき）としても鰆を提供しております。

淡路エリア

洋菓子工房　エクレール（マルナカ一宮店内）

淡路島の新鮮な牛乳と地鶏の産みたて卵をふんだんに使って、濃厚かつクリーミーでなめらかなプリンです。

洲本エリア

La Ruelle.

淡路島産の無農薬野菜や由良の魚介、淡路牛等を使用した 完全予約制のフレンチレストランです。

淡路エリア

リストランテ・スコーラ

奥田政行氏プロデュースの淡路島産の野菜や魚介、淡路牛などを使ったイタリアンをご堪能いただけます。

南あわじエリア

料理民宿　はぶ荘

目の前が海。港町らしく、水揚げされた魚介を目玉に！！ オコゼ、イセエビを中心に、はも料理も絶品！！

洲本エリア

旅館　淡路インターナショナルホテル　ザ・サンプラザ　食事処

御飯を出汁と一緒に土鍋で炊き上げ熱いうちに刻んだ大葉とバターを少し混ぜ込みます。厚めにそぎ切りし黄身醬油にくぐらせた鰆を御飯の上にのせ、ゆかりと細かく切った茗荷をのせてお召し上がりください。新鮮な鰆ならではの食感をお楽しみ頂けます。

南あわじエリア

レストラン　慶野

新鮮なさしみと生しらすを一緒に味わって下さい。（サラダ・みそ汁付）

淡路エリア

Restro Le 5 Mai （レストロ　ル・サンク・メ）

淡路島の旬のお魚・淡路牛・無農薬野菜・季節の果物を使い全て手作りのお料理をお楽しみください。

南あわじエリア

若男水産

サクラマス上身といくらを秘伝の醤油だれに漬け込み、鮮度を損なわず【３Ｄ急速冷凍】で保存し美味しさそのまま！

南あわじエリア

wakaba café

ふわふわのスフレパンケーキは、とろけるような食感。カラフルなレインボーや動物を描いたラテアートは、味も見た目も楽しめます。

南あわじエリア

和牛専門店 牛楽

淡路の黒毛和牛と淡路玉ねぎを牛楽秘伝タレにからませた焼き肉丼、ご飯とピリ辛のタレがまさに絶品です。

洲本エリア

和匠　よし乃

淡路島旬の食材、春の桜鯛、夏の鱧・赤ウニ、秋の伊勢海老、冬の3年とらふぐ、淡路ビーフ、島の新鮮野菜等でお迎えおもてなし致します。

南あわじエリア

和風カフェ　菓のん

淡路島の田んぼに囲まれた工房併設の本格和カフェです。

洲本エリア

和楽

淡路島産玉葱と揚げたシラスのサラダです。自家製ポン酢とオリーブ油をかけてどうぞ。