Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
洲本エリア
バル特選 海鮮淡路島ぬーどる
1,815円
ホテルニューアワジ かまどダイニング バル淡道
| バル特選 海鮮淡路島ぬーどる | 1,815円 |
|---|
地元由良産の海老・烏賊・鯛など地産地消にこだわりました。特選つゆは、昆布、鰹などで引いた出し汁に地元の醤油で味付けしました。
| 住所 | 洲本市小路谷20 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922(ナビダイヤル） |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30～14:00 【ディナー】21:00～24:30 夜のご利用は宿泊のお客様限定 |
| 定休日 | 火曜日の昼 |
| 駐車場 | 100台 |
洲本エリア
サクラマスのサラダ丼 ( 税サ込み、ランチ限定、要予約・前日迄 )
1,815円(税サ込)
ホテルニューアワジ かまどダイニング・バル淡道
| サクラマスのサラダ丼 ( 税サ込み、ランチ限定、要予約・前日迄 ) | 1,815円(税サ込) |
|---|
皮をひいたサクラマスの下には甘い島内産玉ねぎなど刻み野菜がふんだんに。甘みのある玉ねぎドレッシングで味わって。
| 住所 | 洲本市小路谷20 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-2200 |
| 営業時間 | 11:30-14:00(L.O13:30 ) 17:30-24:30(L.O24:00) |
| 定休日 | 火曜日昼の定休日に加え不定休でお休みをさせていただきます。 |
| 駐車場 | 約200台 |
洲本エリア
ホテルニューアワジ内 バル淡道
淡路島の食材を使用した牛丼、海鮮淡路島ぬーどる、生しらす丼は料理長お薦めの逸品です。
| 住所 | 洲本市小路谷20 ホテルニューアワジ内 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-14:00 【ディナー】17:30-24:30 |
| 定休日 | 火曜日の昼・不定休 |
| 駐車場 | 200台 |
洲本エリア
淡路島牛丼
1,815円
ホテルニューアワジ バル淡道
| 淡路島牛丼 | 1,815円 |
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淡路島で最も甘い「成井さん玉ねぎ」を秘伝のタレで煮込み、淡路牛をかまど炊きの鮎原産の銀シャリにのせた牛丼。日帰り温泉入浴券付の”カジュアルプラン”あり。
| 住所 | 洲本市小路谷20 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 (ホテルニューアワジグループナビダイヤル) |
| 営業時間 | 11:30～14:00／21:00～24:30（夜は宿泊の方のみのご利用です） |
| 定休日 | 火曜昼 |
| 駐車場 | 100台 |
洲本エリア
生しらす丼
1,815円
ホテルニューアワジ バル淡道
| 生しらす丼 | 1,815円 |
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鮎原産のきぬひかり、北坂たまご、かわばたのみそ、成井さんの玉ねぎ、地産地消にこだわったしらす丼になっています。ぜひ一度食べにきて下さい。
| 住所 | 洲本市小路谷20 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-2200 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:30～24:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | 200台 |
南あわじエリア
ホテルニューアワジ プラザ淡路島
南あわじの食材を中心に、山海の恵みを最大限に活かした和と洋の料理を提供しております。淡路島ならではの新鮮な食材が持つ素材本来の味覚をご堪能ください。
| 住所 | 南あわじ市阿万吹上町1433-2 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30~14:00【ディナー】17:30~20:00（LO20:00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 50台 |
南あわじエリア
淡路島サクラマスと春野菜のマリアージュ鍋
※宿泊プランのコース料理にて提供（要予約・前日迄）
ホテルニューアワジ プラザ淡路島
| 淡路島サクラマスと春野菜のマリアージュ鍋 | ※宿泊プランのコース料理にて提供（要予約・前日迄） |
|---|
鍋は地元豆腐店の濃厚な豆乳と味噌で調味した。鍋に使う野菜は新玉ねぎ、菜の花など。素材の持ち味を堪能できるようカットは大きめ。 こだわり3種の薬味が旨みをさらに膨らませる。
| 住所 | 南あわじ市阿万吹上町1433-2 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 150台 |
南あわじエリア
淡路島すき鍋ぬーどる
2,420円
ホテルニューアワジ プラザ淡路島 ダイニング花桐
| 淡路島すき鍋ぬーどる | 2,420円 |
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かつおと昆布をベースにしたプラザ淡路島特製の出汁で島の魚介と新鮮な野菜を喉越しの良い淡路島ぬーどると一緒にお楽しみ頂けます。淡路島玉葱と出汁の相性は最高です。 ※1日限定10食
| 住所 | 南あわじ市阿万吹上町1433-2 |
|---|---|
| 電話 | 0520-079922（ナビダイヤル） |
| 営業時間 | 11:30～14:00 ※1日限定10食 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 150台 |
南あわじエリア
淡路牛ステーキ丼
2,420円
ホテルニューアワジ プラザ淡路島
| 淡路牛ステーキ丼 | 2,420円 |
|---|
2種類のソースと2種類の肉の絶妙なハーモニーがポイントの贅沢な逸品！ ※スープ・漬物付 限定食数
| 住所 | 南あわじ市阿万吹上1433-2 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 (ホテルニューアワジグループナビダイヤル) |
| 営業時間 | 11:30-14:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 150台 |
洲本エリア
淡路牛と淡路野菜のステーキ丼
3,146円
ホテルニューアワジ レストランシーサイド
| 淡路牛と淡路野菜のステーキ丼 | 3,146円 |
|---|
ふっくらと炊き上げた淡路米に、まろやかで風味豊かな肉の旨みとサシの甘味が舌を包み込む淡路牛と、太陽の光をいっぱいに浴びた淡路野菜を贅沢にのせたステーキ丼。仕上げにオニオンチップをトッピング。
| 住所 | 洲本市小路谷20 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 (ホテルニューアワジグループナビダイヤル) |
| 営業時間 | 11:30-14:00(要予約) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 100台 |
洲本エリア
薪火 全
大阪で30年以上肉料理を極めてきたシェフが、厳選した淡路島の食材を薪火のみで焼き上げます。
| 住所 | 洲本市由良町由良2856-11 |
|---|---|
| 電話 | 090-1592-1472 |
| 営業時間 | 金曜日：18:30～ 土曜日・日曜日：13:00/18:00/18:30いずれか |
| 定休日 | 月曜日～木曜日 |
| 駐車場 | 5台 |
南あわじエリア
淡路島特選牛丼
2,200円
松葉寿司
| 淡路島特選牛丼 | 2,200円 |
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柔らかな淡路牛たっぷりと甘い玉葱を使い、かつおと昆布でとった当店独自のタレで煮込んだ牛丼は最高です。
| 住所 | 南あわじ市広田広田528-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-45-1019 |
| 営業時間 | 11:00～14:00／17:00～20:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 45台 |
南あわじエリア
松葉寿司
激しい潮流にもまれた美味しい3年とらふぐの色々な料理を淡路島でお楽しみください。
| 住所 | 南あわじ市広田広田528-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-45-1019 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00-14:00【ディナー】17:00-20:00（LO19:30） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 50台 |
南あわじエリア
淡路島生しらす丼
1,540円
松葉寿司
| 淡路島生しらす丼 | 1,540円 |
|---|
大葉やネギ、茗荷などの上に玉子をのせ、たっぷりピチピチの生しらすの上に山葵をのせたパンチのきいたしらす丼はお客様にとっても喜ばれています。
| 住所 | 南あわじ市広田広田528-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-45-1019 |
| 営業時間 | 平日 11:00～14:00、17:00～20:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 50台 |
南あわじエリア
淡路生さわら丼
1,980円
松葉寿司
| 淡路生さわら丼 | 1,980円 |
|---|
新鮮な生サワラを生とたたきの両方で楽しめる丼です。生はお造りでお召し上がりいただき、たたきは薬味、土佐醤油、藻塩とお好みで召上れ、その後は数枚のけておいたサワラとごはんの上に本ワサビや大葉たっぷりのお茶漬で、淡路生サワラを味わい尽くして下さい。
| 住所 | 南あわじ市広田広田528-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-45-1019 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00-14:00 【ディナー】17:00-20:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 50台 |
南あわじエリア
淡牛（あわぎゅう）ぬーどる
1,650円
松葉寿司
| 淡牛（あわぎゅう）ぬーどる | 1,650円 |
|---|
ぬーどるを湯がいて、にんにくを入れてオリーブオイルで炒め、その上に牛肉と玉葱の煮たものをのせて食べる！最高です。そして野菜たっぷりのサラダも付きます。
| 住所 | 南あわじ市広田広田528-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-45-1019 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00-14:00【ディナー】17:00-20:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 45台 |
南あわじエリア
淡路島サクラマスうにしゃぶ （淡路牛肉のせ版もあり）
5,390円 （7,480円）
松葉寿司
| 淡路島サクラマスうにしゃぶ （淡路牛肉のせ版もあり） | 5,390円 （7,480円） |
|---|
ウニを溶いた出し汁でサクラマスやウニ、淡路島玉ねぎ、トマト、ほうれん草が美味しく召し上がれます。また、淡路牛肉のせ版は牛を鉄板で焼き、その上にウニを載せて食べることができ、贅沢なメニューです。
| 住所 | 南あわじ市広田広田528-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-45-1019 |
| 営業時間 | 11:00～14:00（LO13:45）、 17:00～ 20:30（LO20:00） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 50台 |
淡路エリア
miele
大人気の「淡路島産しらすかけ放題ピザ」や淡路島の食材を使用した多彩なメニューをご用意。
| 住所 | 淡路市野島蟇浦785-9 |
|---|---|
| 電話 | 0799-80-2600 |
| 営業時間 | 平日10:30～19:00(L.O18:30) 土日祝10:00～19:00(L.O18:30) |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 58台 |
淡路エリア
miele the garden
淡路島レモンやたまご、牛乳を使用した料理と落ち着いた時間を過ごせるオーシャンビューカフェ
| 住所 | 淡路市野島蟇浦816 |
|---|---|
| 電話 | 0799-70-9031 |
| 営業時間 | 平日10:00～19:00(L.O18:00) 土日祝9:30～19:00(L.O18:00) |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 50台 |
淡路エリア
オリジナルバーガー
1,650円
miele the DINER 1F American Diner
| オリジナルバーガー | 1,650円 |
|---|
「賑わい」と「くつろぎ」の島ダイナー。オニオンバーガーは、つなぎを使用していないミート100％のジューシーなパテと淡路島産玉ねぎが相性抜群！口いっぱいに旨味が広がります。その他にも播磨灘を眺めながらお楽しみいただけるダイナミックなメニューを多数ご用意しております。
| 住所 | 淡路市野島蟇浦985-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-70-9123 |
| 営業時間 | 11:00-19:00(L.O 18:30) |
| 定休日 | 火曜日 （祝日の場合は営業） |
| 駐車場 | 80台（臨時駐車場有/系列店2店舗合同） |
