Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
都会では、通常のファストフード店よりも高い価格帯で提供される本格的なグルメバーガーが近年人気ですが、旅行中に旅先で食べたいハンバーガーは、なんと言っても「ご当地バーガー」。淡路島バーガーは、旅先の食体験と旅先の思い出が何重にも積み重なって楽しめます。瀬戸の豊かな海と温暖な気候を背景に、人々が工夫し努力を積み重ねてきた淡路牛や玉ねぎ、レタスや海の幸といった数々の淡路島食材を使った個性派ぞろいのラインナップ。中には全国第3回ご当地バーガーグランプリ1位受賞、第4回2位受賞のバーガーもあり、その他のバーガーも、例えばバンズに淡路米、卵に淡路島鶏卵などを使い、更なる地産地消にこだわるなど、常に進化し続けています。
南あわじエリア
あわじ島オニオンビーフバーガー
850円
あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン うずの丘店
あわじ島オニオンビーフバーガー | 850円 |
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全国ご当地バーガーグランプリ1位受賞! 主役は厚さ約8mmの淡路島産玉ねぎカツ。その上には甘辛く炊いた淡路牛と、トマトを今までの2倍使用した濃厚な新プレミアムトマトソースをかけて。隠し味の辛子マヨネーズとシャキシャキのレタス、新バンズの食感を一緒に楽しんで。
住所 | 兵庫県南あわじ市福良丙936−3 |
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電話 | 0799−52−2888 |
営業時間 | 【平日】9:00~16:00(L.O.)【 土・日・祝】9:00~16:00(L.O.) |
定休日 | 火曜日休館(祝日、繁忙期は状況により臨時営業)※12/31、1/1は休館 |
駐車場 | 乗用車150台・バス20台・サイクルスタンド10台 |
南あわじエリア
The あわじ島ダブルバーガー~淡路島なるとオレンジソース~
セット2,200円 単品1,500円
あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン うずまちテラス店
The あわじ島ダブルバーガー~淡路島なるとオレンジソース~ | セット2,200円 単品1,500円 |
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粗挽きと細挽きをブレンドした淡路牛のパテを2枚重ね、目玉焼き、トマト、オニオン、何層にも折り畳んだレタスをサンド。高さ約13cmもあるボリューム。醤油ベースにブラックペッパーを利かせ、島の固有種・淡路島なるとオレンジの果汁を加えた爽やかでスパイシーなソースとマスタードで仕上げた豪快なバーガー。
住所 | 兵庫県南あわじ市福良丙947-8 うずまちテラス |
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電話 | 0799-52-1157 |
営業時間 | 9:00-16:30(L.O.) |
定休日 | 木曜日休館(祝日、繁忙期は状況により臨時営業)12/31,1/1は休館 |
駐車場 | 250台 |
南あわじエリア
島オニオンステーキバーガー
1,100円(別途イングランドの丘の入場料が必要)
コアラ島バーガー
島オニオンステーキバーガー | 1,100円(別途イングランドの丘の入場料が必要) |
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パティは淡路牛とえびすもち豚の贅沢な特製合挽き。甘味のある淡路島産の厚切り玉ねぎは見た目もインパクト大! バンズは淡路島牛乳をたっぷり練りこんだ自家製を使用。素材の旨みを引き立てるバーニャカウダソースが味のアクセントになり、一度食べたらクセになる、絶品バーガーです。
住所 | 兵庫県南あわじ市八木養宜上1401番地 |
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電話 | 0799-43-2626 |
営業時間 | 9:30~閉園30分前 |
定休日 | あり(HPをご確認ください) |