Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
都会では、通常のファストフード店よりも高い価格帯で提供される本格的なグルメバーガーが近年人気ですが、旅行中に旅先で食べたいハンバーガーは、なんと言っても「ご当地バーガー」。淡路島バーガーは、旅先の食体験と旅先の思い出が何重にも積み重なって楽しめます。瀬戸の豊かな海と温暖な気候を背景に、人々が工夫し努力を積み重ねてきた淡路牛や玉ねぎ、レタスや海の幸といった数々の淡路島食材を使った個性派ぞろいのラインナップ。中には全国第3回ご当地バーガーグランプリ1位受賞、第4回2位受賞のバーガーもあり、その他のバーガーも、例えばバンズに淡路米、卵に淡路島鶏卵などを使い、更なる地産地消にこだわるなど、常に進化し続けています。
淡路エリア
おのころバーガー
1,200円
淡路ワールドパークONOKORO/レストラン イル・マーレ
おのころバーガー | 1,200円 |
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おのころバーガーは、照り焼きの和風たれが最大の魅力。 淡路牛と国産豚・あわじ鶏のパティ、フレッシュな野菜など淡路島産の食材を使用しています。 あぶった香ばしいチーズ、マヨネーズにマスタード、照り焼たれ。 一度ご賞味ください。
住所 | 兵庫県淡路市塩田新島8-5 |
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電話 | 0799-62-1192 |
営業時間 | 10:30-16:00 ※営業時間は季節により変動あり |
定休日 | あり(HPでご確認ください。) |
駐車場 | 1000台 |
淡路エリア
淡路島ハーブハンバーガー
850円
Kaoru Café
淡路島ハーブハンバーガー | 850円 |
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バンズは自家栽培のローズマリーを練り込んだ、オリジナルライスパン。パティは特製淡路牛と4種類のハーブスパイス入り。その他トマト、オニオンスライス、季節のフレッシュハーブをサンドし特製の3種類のオリジナルソースで仕上げています。
住所 | 淡路市尾崎3025-1 |
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電話 | 0799-85-1162 |
営業時間 | 10:00-17:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 200台 |
淡路エリア
淡路牛ブリスケの贅沢ビーフバーガー
1180円(オニオンフライ、ドリンク付)
美湯 松帆の郷
淡路牛ブリスケの贅沢ビーフバーガー | 1180円(オニオンフライ、ドリンク付) |
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淡路牛の美味しい部位、ブリスケのみを使用した贅沢なバーガーです。焼き上げたブリスケと新鮮な野菜をバンズでサンドしました。リニューアルした丘の上キッチンでは他に淡路島の素材を使った生パスタなども販売しております。
住所 | 淡路市岩屋3570-77 |
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電話 | 0799-73-2333 |
営業時間 | 11:00-21:00(入浴受付21:00ラストオーダー20:30) |
定休日 | 第一木曜日(1月・4月・5月・8月除く) |
駐車場 | 64台 |