Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
淡路エリア
淡路島たこサラダ
1,000円（税込）
明石焼 志田
| 淡路島たこサラダ | 1,000円（税込） |
|---|
まるごと淡路島の食材で生サラダの食材はその時によって変わる事があります。 地元のたことご一緒にどうぞ。 ※お店では淡路島食材を80%以上使っています。
| 住所 | 淡路市富島1993 |
|---|---|
| 電話 | 0799-82-0402 |
| 営業時間 | 【平日】16:00-21:00 【土日祝】12:00-21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 10台 |
| その他 | 提供期間：通年 |
淡路エリア
明石焼 志田
淡路北坂卵と北淡のタコのだしがとてもおいしい明石焼。 淡路牛と淡路たまねぎのたたき等もどうぞ。
| 住所 | 淡路市富島1993 |
|---|---|
| 電話 | 0799-82-0402 |
| 営業時間 | 土・日・祝 12：00~21：00 月~金 16：00~21：00 夜は20：30までにお電話いただければご予約承ります。 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 6台 |
淡路エリア
淡路島産生しらす丼
1,480円
アクアイグニス 風波
| 淡路島産生しらす丼 | 1,480円 |
|---|
地元、岩屋港で水揚げ後、漁師が厳選した新鮮な生しらすだけを使った自慢の丼です。大阪湾を一望できる絶景のロケーションでどうぞ！
| 住所 | 淡路市夢舞台2-28 |
|---|---|
| 電話 | 0799-73-6592 |
| 営業時間 | 11:00～21:00、水曜日11:00～15:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | 120台 |
淡路エリア
贅沢！淡路牛ロース丼
2,500円
アクアイグニス淡路島 ペスケリア・風波
| 贅沢！淡路牛ロース丼 | 2,500円 |
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甘みが広がる淡路島の玉ねぎと淡路牛のほどける大判ロース肉を贅沢に使用！日本原産鶏が産む北坂養鶏場の卵を溶いてお召し上がり下さい。※味噌汁・漬物付
| 住所 | 淡路市夢舞台2-28 |
|---|---|
| 電話 | 0799-73-6592 |
| 営業時間 | 11:00～20:00(LO19:00) 時期により異なりますので、来店前にTELで確認お願いします。 |
| 定休日 | 無休(時期により異なる) |
| 駐車場 | 180台 |
淡路エリア
淡路島サクラマス巻き（数量限定、テイクアウトも可）
1,100円
味心 晶
| 淡路島サクラマス巻き（数量限定、テイクアウトも可） | 1,100円 |
|---|
サクラマスはもちろん、海苔やお米、淡路島たまご「さくら」を使った玉子焼き、淡路島チーズなど、淡路島の「おいしい」を巻き込みました。サラダ巻き風になっています。※テイクアウトもOKです。
| 住所 | 淡路市佐野1951 |
|---|---|
| 電話 | 0799-65-0740 |
| 営業時間 | 11:30～14:30、17:30～22:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 12台 |
南あわじエリア
味処とっくり
漁師町という恵まれた土地柄。新鮮な魚介類をお手頃な価格で提供することができます。
| 住所 | 南あわじ市福良甲512-91 |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-1388 |
| 営業時間 | 17:00~23:00（LO22:30） |
| 定休日 | 火曜日・第4月曜日 |
淡路エリア
あっくんバーガー
770円
あっくんバーガー
| あっくんバーガー | 770円 |
|---|
牛から作るハンバーガーをコンセプトに淡路島で畜産をしながら安心安全なバーガーを作っています。バンズは島内のパン屋さんに特別に焼いたものを使い、具材は厚切りベーコン、手ごねのオリジナルミンチ、新鮮なトマトやレタス。さらに特製のソース＆マヨネーズを使っています。あっさりしているので、お子様からご年配の方まで美味しく食べられます！
| 住所 | 淡路市志筑1368-7 |
|---|---|
| 電話 | 0799-73-6577 |
| 営業時間 | 11時〜18時 土日祝のみ営業 |
| 定休日 | 月曜〜金曜 |
洲本エリア
あわかん
淡路島の旬の恵みを使った会席料理をお楽しみください。
| 住所 | 洲本市小路谷1053-17 |
|---|---|
| 電話 | 0120-22-9700 |
| 営業時間 | 12:00-21:00（お料理提供時間） |
| 定休日 | 月曜日・火曜日（季節により営業） |
| 駐車場 | 100台 |
洲本エリア
秋冬野菜と淡路牛のロースト
1,980円（税込）
淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ
| 秋冬野菜と淡路牛のロースト | 1,980円（税込） |
|---|
淡路島産の定番秋冬野菜とコールラヴィやロマネスコなどの変わり野菜に、淡路牛のローストをサラダ仕立てにしました。 小松菜、人参、玉葱、白味噌、ポン酢を使った６種類のオリジナルドレッシングでお召し上がりください。（仕入れ状況により野菜の内容が変わります）
| 住所 | 洲本市小路谷1279-13 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-1212 |
| 営業時間 | 島サラダ提供時間：18:00~21:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | 54台 |
| その他 | 要予約（2日前まで） 予約の受け付けは野菜等の仕入れの都合上、2日前17：00までになります。 ・宿泊、日帰りの食事の別注料理としてご注文可能 ・1日限定10食 ・提供期間：11月～3月 |
洲本エリア
淡路島わ牛丼
2,750円
淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ
| 淡路島わ牛丼 | 2,750円 |
|---|
パン粉を付けて揚げた牛フィレ肉をご飯の上にのせ、揚げた糸人参・笹切リの青葱をちらします。ボリュームたっぷりの”淡路島わ牛丼”の完成です。
| 住所 | 洲本市小路谷1279-13 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-1212 |
| 営業時間 | 11:30～14:00(要事前予約) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 60台 |
洲本エリア
淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ
温暖な淡路島は海の幸、山の幸が豊富です。 素材の特色を十分に活かせる工夫を常に心がけています。
| 住所 | 洲本市小路谷1279-13 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-1212 |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | 54台 |
洲本エリア
生しらす丼 鯛のスープ仕立て＜要予約＞
1,350円
淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ
| 生しらす丼 鯛のスープ仕立て＜要予約＞ | 1,350円 |
|---|
温かごはんに淡路島産しらすを盛り付け、鰹をきかせた出汁で調えて、焼いた鯛の特製スープをかけてお召し上がり下さい。
| 住所 | 洲本市小路谷1279-13 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-1212 |
| 営業時間 | 11:30-14:00（要事前予約） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 60台 |
洲本エリア
淡路島サクラマスコロッケ風変わり揚げ （ランチ限定、要予約・前日まで）
2,500円
淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ
| 淡路島サクラマスコロッケ風変わり揚げ （ランチ限定、要予約・前日まで） | 2,500円 |
|---|
淡路島産の玉葱、人参、椎茸を炒めて、裏ごししたじゃがいもと混ぜ、しその葉とサクラマスで巻きコロッケ風に仕上げました。特製ソースを付けて召し上がってください。（ごはん、香の物、味噌汁付き）
| 住所 | 洲本市小路谷1279-13 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-1212 |
| 営業時間 | 11:30-14:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | 54台 |
洲本エリア
淡路島ぬーどる鶏の黄身揚げのせ
1,760円
淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ「食事処」
| 淡路島ぬーどる鶏の黄身揚げのせ | 1,760円 |
|---|
出汁に漬け込み黄身揚げした鶏肉とバターで焼いた玉ねぎをヌードルにのせて、大根おろし、青葱、金絲玉子を添えました。特製出汁をかけてお召し上がりください。※要予約
| 住所 | 洲本市小路谷1279-13 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-1212 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 ※要予約 |
| 定休日 | 無 |
| 駐車場 | 60台 |
淡路エリア
淡路島牛丼
1,760円
淡路カントリー倶楽部
| 淡路島牛丼 | 1,760円 |
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淡路米・淡路玉ねぎ・淡路牛が見事にミックス、温泉卵がマイルドに仕上げ、ボリュームも満点でお腹も満腹に。
| 住所 | 淡路市生田田尻字池ノ谷629 |
|---|---|
| 電話 | 0799-84-1212 |
| 営業時間 | 8:00-17:00(牛丼は10:00～14:00) |
| 定休日 | 火曜日、12/31、 1/1 |
| 駐車場 | 150台 |
淡路エリア
海鮮生しらす丼
1,760円
淡路カントリー倶楽部
| 海鮮生しらす丼 | 1,760円 |
|---|
明石海峡の生しらすを淡路米と共にお楽しみ下さい。料理長が心を込めて作ります。
| 住所 | 淡路市生田田尻字池ノ谷629 |
|---|---|
| 電話 | 0799-84-1212 |
| 営業時間 | 8:00-17:00 |
| 定休日 | 火曜日・12/31,1/1 |
| 駐車場 | 150台 |
洲本エリア
淡路島牛丼
2,380円
淡路ごちそう館 御食国
| 淡路島牛丼 | 2,380円 |
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淡路牛バラと淡路玉葱をやわらかく煮込み、仕上げに極上ロースを贅沢に敷き詰めた2層の絶品牛丼。
| 住所 | 洲本市塩屋1-1-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-26-1133 |
| 営業時間 | 11:30-20:00(L.O)(21:00閉店) ※14:30～17:00は「塩屋CAFE」のメニューのみ |
| 定休日 | 水曜休(祝日の場合は営業)8月は無休 |
| 駐車場 | 450台 |
洲本エリア
淡路島産生しらすとさわら丼
1,650円
淡路ごちそう館 御食国
| 淡路島産生しらすとさわら丼 | 1,650円 |
|---|
淡路島のおすすめ海鮮2種の相のせ丼。旨みたっぷり極上生しらすと皮目を香ばしく炙ったサワラをお楽しみください。職人仕上げの上品な醬油ダレが美味しさを引き立てます。
| 住所 | 洲本市塩屋1-1-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-26-1133 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-14:30(L.O.)【ディナー】17:00-20:00(L.O.) |
| 定休日 | 水曜日（祝祭日の場合は営業・8月は無休） |
| 駐車場 | 450台 |
洲本エリア
淡路島産 生しらすとさわら丼
2,080円
淡路ごちそう館 御食国
| 淡路島産 生しらすとさわら丼 | 2,080円 |
|---|
淡路島のおすすめ海鮮2種の相のせ丼、旨味たっぷり極上生しらすと皮目を香ばしく炙ったサワラをお楽しみ下さい。職人仕上げの上品な醤油ダレが美味しさを引き立てます。
| 住所 | 洲本市塩屋1-1-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-26-1133 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～20:00(LO)21:00閉店 ※14:30～17:00は「塩屋CAFE」のメニューのみ 21:00閉店 |
| 定休日 | 水曜日(但し・祝日になる場合は営業・8月は無休) |
| 駐車場 | 約450台 (洲本バスセンター前駐車場) |
淡路エリア
淡路島産生しらすと真鯛丼
1,680円
淡路サービスエリア ロイヤル下り線店
| 淡路島産生しらすと真鯛丼 | 1,680円 |
|---|
生しらすと釜揚げしらすを贅沢に使用した丼です。ぜひ、ご賞味下さい。
| 住所 | 淡路市岩屋2568 |
|---|---|
| 電話 | 0799-73-2047 |
| 営業時間 | 7:00～21:00(LO20:45) 、7:00～10：00（モーニング）、10:00～21:00（グランドメニュー） |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | 400台 |
