Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
淡路島産食材こだわり宣言店は、３つの登録基準を満たすことを自ら宣言している飲食店やホテル・旅館です。
これらの条件を満たしたお店には、下のマークが付与されています。
その① 年間に使用する生鮮食品における淡路島産の割合がおおむね5割以上である。
その② 淡路島産の食材にこだわり、情熱を持って料理している。
その③ 淡路島産食材を使った料理であること、またはその日に使われている淡路島産食材をメニューや店内表示でお客様にわかりやすく伝えている。
目印は左のマーク、星二つ（★★）は５割以上、星三つ（★★★）は、なんと８割以上が淡路島産です。このマークを目印に淡路島をめぐるのは、旅先で味わうグルメの醍醐味です。
洲本エリア
Pegasus（ペガサス）
実家の牧場で搾乳している匠淡路島牛乳を使用したメニューを中心にランチやデザートなどご用意しております。
| 住所 | 洲本市本町7-1-11 |
|---|---|
| 電話 | 0799-25-0601 |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | 20台 |
洲本エリア
あわかん
淡路島の旬の恵みを使った会席料理をお楽しみください。
| 住所 | 洲本市小路谷1053-17 |
|---|---|
| 電話 | 0120-22-9700 |
| 営業時間 | 12:00-21:00（お料理提供時間） |
| 定休日 | 月曜日・火曜日（季節により営業） |
| 駐車場 | 100台 |
洲本エリア
淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ
温暖な淡路島は海の幸、山の幸が豊富です。 素材の特色を十分に活かせる工夫を常に心がけています。
| 住所 | 洲本市小路谷1279-13 |
|---|---|
| 電話 | 0799-23-1212 |
| 営業時間 | 要問合せ |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | 54台 |
洲本エリア
淡路夢泉景
淡路島で獲れた食材をいかしたお料理を提供しています。 美味なる時間をお楽しみください。
| 住所 | 洲本市小路谷1052-2 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 100台 |
洲本エリア
いたりあ亭
自家菜園の野菜と淡路島産の魚介を駆使したイタリア料理専門店です。
| 住所 | 洲本市栄町3-1-43 |
|---|---|
| 電話 | 0799-24-5399 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30～15:00（LO13:30）【ディナー】17:30～21:00（LO20:00）※予約制 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日）、不定休 |
洲本エリア
海のホテル 島花
淡路島の旬の食材を和洋コースや炭火焼コースにてご堪能いただけます。(夏季ビュッフェ期間あり）
| 住所 | 洲本市小路谷1277-5 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 66台 |
洲本エリア
お多福
サワラ丼、海鮮天丼といった淡路島の海鮮食材にこだわったここにしかない丼物です。
| 住所 | 洲本市五色町都志174-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-0341 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | 15台 |
洲本エリア
割烹寿司 福一
淡路島産の新鮮で美味しい魚と匠の技で“おもてなし”いたします。 ぜひ当店へお越しください。
| 住所 | 洲本市本町1-4-18 |
|---|---|
| 電話 | 0799-22-0515 |
| 営業時間 | 11:30～14:30 17:30～21:30（LO21:00） |
| 定休日 | 月曜日、火曜日 |
| 駐車場 | 8台 |
洲本エリア
かふぇ食堂おるか
最上級な一本釣り！魚好きにはもちろん、魚嫌いな方にも美味しく召し上がっていただけます。
| 住所 | 洲本市小路谷1281-6 |
|---|---|
| 電話 | 050-8884-8784 |
| 営業時間 | お昼ごはん11:30～14:00 夜ごはん17:00～20:30 ラストオーダー:各30分前 |
| 定休日 | 月曜日/祝祭日は営業 定休日前日はお昼のみ営業 |
| 駐車場 | なし TEL、直接のご案内にて停めることは可能 |
洲本エリア
金鮓
淡路島のおいしいお米、野菜。淡路島のおいしい魚。 一度、食べてみませんか。
| 住所 | 洲本市本町4-1-46 |
|---|---|
| 電話 | 0799-24-5460 |
| 営業時間 | 17:00-22:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | 6台 |
洲本エリア
しらさぎの宿 丸福
精肉店を営む店だからこその希少部位もあります。手作りハンバーグや丸福丼は大好評メニューです。
| 住所 | 洲本市由良町由良2379-9 |
|---|---|
| 電話 | 0799-27-2229 |
| 営業時間 | 平日【ランチ】11:00~14:00【ディナー】17:30~21:00 土日祝【ランチ】11:00~14:00【ディナー】17:30~21:00 |
| 定休日 | 月曜日・木曜日 |
| 駐車場 | 15台 |
洲本エリア
Sushi Daining さくら川
リーズナブルに淡路島の厳選ネタを楽しんで欲しいです。 春は鰆、夏は赤ウニ、鱧、冬はとらふぐも
| 住所 | 洲本市本町4-3-13 |
|---|---|
| 電話 | 0799-24-3918 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30～14:30【ディナー】17:30～22:00（LO21:30） |
| 定休日 | 日曜日・第１、３月曜日 |
洲本エリア
大六珈琲
淡路島産卵と牛乳のカヌレ・プリン・カフェラテを漁港のレトロ空間でゆったりと。
| 住所 | 洲本市五色町都志万歳494-1 |
|---|---|
| 電話 | なし |
| 営業時間 | 平日10:00～17:00 土日祝10:00～18:00 |
| 定休日 | 木曜日・金曜日 Instagramで確認してください。 |
| 駐車場 | あり |
洲本エリア
中華バル GEN
淡路島産の牛肉、雪姫ポーク、鶏、魚、野菜、米を使用し、他フカヒレなどの本格中華コースをご用意しています。
| 住所 | 洲本市塩屋1-2-15 |
|---|---|
| 電話 | 090-6077-0303 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-13:30（平日のみ）【ディナー】18:00-21:00（LO） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 30台 |
洲本エリア
洲本エリア
渚の荘 花季
島の旬の食材にこだわり、「新鮮・あつあつ・作りたて」をテーマに 真心込めて調理いたします。
| 住所 | 洲本市小路谷1053-16 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 35台 |
洲本エリア
新島水産
アワビ、タコ、ウニ、ハモ、フグなどの海産物を当店名物、磯焼料理、季節のお鍋でご堪能下さい。
| 住所 | 洲本市由良町由良2581-2 |
|---|---|
| 電話 | 0799-27-1786 |
| 営業時間 | 入店予約2部制11:00-12:45、13:00-（LO15:00） |
| 定休日 | 火曜日、不定休 |
| 駐車場 | 15台 |
洲本エリア
春吉
新鮮なサワラの皮と身の間に旨味が凝縮。その皮を香ばしく炙り、酢飯の上にのせました。
| 住所 | 洲本市五色町都志524-8 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-1200 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-（LO14:00）【ディナー】17:30-（LO20:30） |
| 定休日 | 第1・3・5水曜日、毎週木曜日（不定休） |
| 駐車場 | 15台 |
洲本エリア
フィッシュマイルバーガー
淡路島の新鮮な魚と野菜をふんだんに使ったフィッシュバーガー専門店。味もボリュームも大満足！
| 住所 | 洲本市五色町都志522-2 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-0531 |
| 営業時間 | 11:00～17:00 |
| 定休日 | 月曜日～金曜日 |
| 駐車場 | 10台 |
洲本エリア
ベルデ淡路島
淡路島で生まれ育ったシェフ自ら生産者や漁港に出向き、仕入れた淡路島の食材を使用しています。
| 住所 | 洲本市栄町2-1-20 |
|---|---|
| 電話 | 0799-53-6494 |
| 営業時間 | 18:00～26:00 （ラストオーダー25:00） |
| 定休日 | 火曜日 |
