Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
洲本エリア
生しらす味めぐり丼
1,430円
ウェルネスパーク五色 浜千鳥
| 生しらす味めぐり丼 | 1,430円 |
|---|
淡路島沖で採れた新鮮なしらすを三種類の薬味（しょうが・ネギ）（ワサビ・大葉）（胡麻・梅肉）で生しらすの味めぐりをお楽しみ下さい。
| 住所 | 洲本市五色町都志1087 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-1600 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:30～21:00 (LO20:00) |
| 定休日 | 毎月第2木曜日 |
| 駐車場 | 120台 |
洲本エリア
淡路牛ぬーどる
990円
ウェルネスパーク五色 浜千鳥
| 淡路牛ぬーどる | 990円 |
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淡路牛を甘辛く味付けしたしぐれ煮を豪快にのせて、淡路島産玉ねぎのサクサク天ぷらと一緒に召し上がっていただく、やみつき淡路島ぬーどるです。肉と玉ねぎの旨味を贅沢に味わえる一品です。
| 住所 | 洲本市五色町都志1087 |
|---|---|
| 電話 | 0799-33-1600 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30~14:00(LO14:00) 【ディナー】 17:30～21:00(LO20:30) |
| 定休日 | 毎月第2木曜日 |
| 駐車場 | 120台 |
| その他 | ＊ディナーは前日までに要予約 |
淡路エリア
魚屋の生しらす丼
1,200円
うおたけ鮮魚店 海鮮どんや
| 魚屋の生しらす丼 | 1,200円 |
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魚竹の生しらす丼は、生しらす本来の味をシンプルに味わって頂けます。ポン酢かしょうゆをお好みでかけていただき、北坂たまごを入れていただく事がまろやかさがプラスされさらにおいしくめし上がっていただけます。
| 住所 | 淡路市育波584-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-84-1120 |
| 営業時間 | 11:00-15:00 |
| 定休日 | 月末の月・火曜日 |
| 駐車場 | 30台 |
淡路エリア
ふわふわ丼
1,650円
牛島
| ふわふわ丼 | 1,650円 |
|---|
山芋の上に淡路島の生しらすをドンと！オクラとの相性は抜群！！！生しらすの旨味を最大限に生かした逸品です。
| 住所 | 淡路市育波584-1 |
|---|---|
| 電話 | 070-3542-1759 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00-14:00、【ディナー】17:00-21:00 |
| 定休日 | 火曜日、月末の月曜日 |
| 駐車場 | 15台 |
南あわじエリア
淡路野菜の吹き寄せサラダ
1,000円（税込）
牛と米
| 淡路野菜の吹き寄せサラダ | 1,000円（税込） |
|---|
生だけにこだわらず、焼き、蒸し、揚げの技法を使い旬の野菜を淡路島の山や大地を見立てて盛り付けました。すだちポン酢でお召し上がり下さい。
| 住所 | 南あわじ市志知122-3 |
|---|---|
| 電話 | 0799-53-6730 |
| 営業時間 | 11時〜14時、 17時〜20時 |
| 定休日 | 毎週木曜、 第2・第4火曜 |
| 駐車場 | 20台 |
| その他 | 要予約（2日前まで） 提供期間：11月16日から3月23日まで |
南あわじエリア
和牛サクラマス生爆弾丼
2,500円（税込） (限定10食、要予約3日前迄)
牛と米
| 和牛サクラマス生爆弾丼 | 2,500円（税込） (限定10食、要予約3日前迄) |
|---|
淡路島産のサクラマスや(淡路島産の)野菜を使った丼です。自家製たれを使って召し上がっていただけます。 (サイズは無しです。1サイズのみ)
| 住所 | 南あわじ市志知122-3 |
|---|---|
| 電話 | 0799-53-6730 |
| 営業時間 | 11:00～14:00、 17:00～20:00 |
| 定休日 | 木曜日、 第2・第4火曜日 |
| 駐車場 | 13台 |
南あわじエリア
淡路島サクラマス味噌ちゃんこ鍋（要予約･3日前迄）※コース料理に含まれます
【日帰り】8,800円 ※宿泊プランでも提供あり
うずしお温泉 うめ丸
| 淡路島サクラマス味噌ちゃんこ鍋（要予約･3日前迄）※コース料理に含まれます | 【日帰り】8,800円 ※宿泊プランでも提供あり |
|---|
サクラマスをはじめ、淡路島ポーク、地鶏などご当地選りすぐり食材がぎっしりのちゃんこ風鍋。地元産味噌で調味した出汁には、食材の旨みが溶け出す。コースには桜鯛の宝楽焼も。
| 住所 | 南あわじ市阿那賀1137- 9 |
|---|---|
| 電話 | 0799-39-0206 |
| 営業時間 | 【昼食】11:00～14:30 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | 60台 |
南あわじエリア
淡路島生サワラ丼
1,870円
うずの丘大鳴門橋記念館/絶景レストラン うずの丘
| 淡路島生サワラ丼 | 1,870円 |
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昔からサワラ漁が盛んな淡路島で水揚げされた新鮮なサワラ。特に秋から冬、春にかけ脂がよくのり、中トロのような身が自慢の淡路島生サワラをどんぶり鉢に波の形に盛りつけた「淡路島生サワラ丼」を是非お召し上がりください。
| 住所 | 南あわじ市福良丙936-3 |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-2888 |
| 営業時間 | 10:00-15:30(LO15:00) |
| 定休日 | 火曜、12/31、1/1 |
| 駐車場 | 150台 |
南あわじエリア
うずの丘大鳴門橋記念館/絶景レストラン うずの丘
濃厚うにスープに海鮮串をしゃぶしゃぶ。 〆には旨味たっぷりの絶品うに雑炊をお召し上がりください。
| 住所 | 南あわじ市福良丙936-3 |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-2888 |
| 営業時間 | 10:00-15:30（LO15:00） |
| 定休日 | 火曜日 ※12月メンテナンス休館あり、12月31日、1月1日 |
| 駐車場 | 車130台 バス5台 サイクルスタンド 10台 |
南あわじエリア
淡路島サクラマスと桜鯛の島レモン鍋コース
3,850円
うずの丘大鳴門橋記念館/絶景レストラン うずの丘
| 淡路島サクラマスと桜鯛の島レモン鍋コース | 3,850円 |
|---|
サクラマスの程よい脂と、桜鯛の淡白で上品な旨みを、島レモンの爽やかな香りと酸味でまとめ、春を彩る旬魚のコラボ鍋に。〆は旨みと香りが溶け込んだ出汁に、淡路島そうめんを入れる。
| 住所 | 南あわじ市福良丙936-3(大鳴門橋記念館内) |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-2888 |
| 営業時間 | 10:00-15:30(L.O15:00) |
| 定休日 | 火(祝日の場合は営業) ､12/31､1/1 |
| 駐車場 | 130台 |
南あわじエリア
淡路の生しらす味めぐり丼
1,320円
うずの丘大鳴門橋記念館/絶景レストラン うずの丘
| 淡路の生しらす味めぐり丼 | 1,320円 |
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上品な生しらすにまずは特製ダレをかけて丼に。最後は温かい出汁をそそぎお茶漬け風でお召し上がりください。たくさん食べたい方にはガッツリ盛もご用意しております。
| 住所 | 南あわじ市福良丙字鳥取947-22 |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-2888 |
| 営業時間 | 10:00-15:30 (L.O.15:00) |
| 定休日 | 12月31日・1月1日 |
| 駐車場 | 乗用車130台 大型20台 サイクルスタンド10台 |
南あわじエリア
淡路牛！にくひつまぶし
2,530円
うずの丘大鳴門橋記念館/絶景レストラン うずの丘
| 淡路牛！にくひつまぶし | 2,530円 |
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まずは特製ダレをかけてステーキ丼として。次に熱々の出汁をかけて肉茶漬けとしてお召し上がり下さい。
| 住所 | 南あわじ市福良丙936-3 |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-2888 |
| 営業時間 | 10:00-15:30(LO15:00) |
| 定休日 | 火曜休 12/31、1/1休 |
| 駐車場 | 150台 |
淡路エリア
うどん工房淡家 津名店
淡家の出汁で甘辛く炊いた淡路牛を自慢のうどんに載せました。 一度ご賞味ください。
| 住所 | 淡路市中田551-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-62-2121 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00~14:00【ディナー】17:00~20:00 |
| 定休日 | 基本は火曜日ですが、不定休 |
| 駐車場 | あり |
洲本エリア
焼きたてマフィン
350円 600円 (コーヒーセット)
UMIZORA BASE
| 焼きたてマフィン | 350円 600円 (コーヒーセット) |
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淡路島の食材を中心に、毎朝日替わりのマフィンを焼いております。季節ごとの旬のフルーツを使ったマフィンもおすすめ。毎週火曜日限定で淡路島ヨーグルトを使ったチーズケーキも提供をしています。
| 住所 | 洲本市上内膳304-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-20-6212 |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 定休日 | 金土日休 |
| 駐車場 | 5台 |
洲本エリア
海のホテル 島花
淡路島の旬の食材を和食コースや炭火焼コースにてご堪能いただけます。
| 住所 | 洲本市小路谷1277-5 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 66台 |
洲本エリア
島の恵みの鯛かま塩ぬーどる
3,300円
海のホテル島花 ナチュラルカフェ南風花
| 島の恵みの鯛かま塩ぬーどる | 3,300円 |
|---|
優しくも旨味あふれる鯛かま出汁に、淡路玉ねぎの甘みをプラスした和のマリアージュスープ。瀬戸内産の新鮮具材たちとともに美味しい＆ヘルシーな淡路島ぬーどるをご堪能ください。※要予約 グループホテル湯巡り付
| 住所 | 洲本市小路谷1277-5 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922(ナビダイヤル） |
| 営業時間 | 11：30～13：30(L.O13:00) ※要予約 ※グループホテル湯巡り付 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 66台 |
淡路エリア
淡路島産生しらす丼
1,400円
扇Café
| 淡路島産生しらす丼 | 1,400円 |
|---|
漁師であるオーナーが自ら厳選した淡路島産のこだわりの食材と生しらす！！淡路島の美食を満喫できるこの逸品をぜひ扇Cafeで。
| 住所 | 淡路市岩屋1387 |
|---|---|
| 電話 | 080-2051-9323 |
| 営業時間 | 8:00～17:00 |
| 定休日 | 月・金曜日 |
| 駐車場 | 4台 |
洲本エリア
ピラミッド
1,600円(税込）
お菓子の店 ヒロタヤ
| ピラミッド | 1,600円(税込） |
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四角いバームクーヘン！ピラミッド！昔からのレシピを基に一層一層心を込めて焼き上げています。バターの香り豊かな懐かしい味。コーヒーのお共にいかが！
| 住所 | 洲本市本町7-4-50 |
|---|---|
| 電話 | 0799-22-0932 |
| 営業時間 | 9:00-19:00 |
| 定休日 | 木曜休 水曜日不定休あり |
| 駐車場 | 無 |
南あわじエリア
お好みハウス クルーズ
（サラダのせ豚玉） こだわり生地、地元玉子、地元野菜。 一度ご賞味下さいませ！！
| 住所 | 南あわじ市湊110 シーパ内 |
|---|---|
| 電話 | 0799-36-0155 |
| 営業時間 | 9:30~21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 多数可 |
洲本エリア
淡路島ぬーどる塩焼きそば
1,200円
お好み焼・鉄板焼 びっくりBar
| 淡路島ぬーどる塩焼きそば | 1,200円 |
|---|
淡路島ぬーどる、淡路島産玉ねぎをたっぷり野菜でミックス塩焼きそばに仕上げました。ピリ辛ミンチ、目玉焼、薬味を混ぜながらお召し上がり下さい。
| 住所 | 洲本市本町1-7-6 ファミールグラン本町105号 |
|---|---|
| 電話 | 0799-53-6411 |
| 営業時間 | 11:00~22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 5台 |
