Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
淡路の生しらす味めぐり丼
1,320円
うずの丘大鳴門橋記念館/絶景レストラン うずの丘
| 淡路の生しらす味めぐり丼 | 1,320円 |
|---|
上品な生しらすにまずは特製ダレをかけて丼に。最後は温かい出汁をそそぎお茶漬け風でお召し上がりください。たくさん食べたい方にはガッツリ盛もご用意しております。
| 住所 | 南あわじ市福良丙字鳥取947-22 |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-2888 |
| 営業時間 | 10:00-15:30 (L.O.15:00) |
| 定休日 | 12月31日・1月1日 |
| 駐車場 | 乗用車130台 大型20台 サイクルスタンド10台 |
生サワラ定食
1,650円
食堂 レストラン慶野
| 生サワラ定食 | 1,650円 |
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新鮮なサワラを使って生のままで味わっていただいたり、あぶりまたはたたきなどでも食感のちがう、2種類でお召し上がりください。味噌汁、小鉢付。
| 住所 | 南あわじ市松帆慶野409-2 |
|---|---|
| 電話 | 0799-36-2465 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 15台 |
| その他 | 期間限定 |
鰆タタキちらし丼
2,178円
海鮮料理 きとら洲本店
| 鰆タタキちらし丼 | 2,178円 |
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淡路島西海岸から望む自然豊かな瀬戸内産の生さわらを当店ではタタキにしてご提供。いくらと海藻をちりばめたカラフル且つ上品な旨味と香ばしい風味をぜひご賞味ください。
| 住所 | 南あわじ市山添308-3 |
|---|---|
| 電話 | 0799-44-3030 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00～15:00 【ディナー】17:00～22:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | 100台 |
淡路島生サワラ丼
1,870円
うずの丘大鳴門橋記念館/絶景レストラン うずの丘
| 淡路島生サワラ丼 | 1,870円 |
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昔からサワラ漁が盛んな淡路島で水揚げされた新鮮なサワラ。特に秋から冬、春にかけ脂がよくのり、中トロのような身が自慢の淡路島生サワラをどんぶり鉢に波の形に盛りつけた「淡路島生サワラ丼」を是非お召し上がりください。
| 住所 | 南あわじ市福良丙936-3 |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-2888 |
| 営業時間 | 10:00-15:30(LO15:00) |
| 定休日 | 火曜、12/31、1/1 |
| 駐車場 | 150台 |
淡路生さわら丼
1,980円
松葉寿司
| 淡路生さわら丼 | 1,980円 |
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新鮮な生サワラを生とたたきの両方で楽しめる丼です。生はお造りでお召し上がりいただき、たたきは薬味、土佐醤油、藻塩とお好みで召上れ、その後は数枚のけておいたサワラとごはんの上に本ワサビや大葉たっぷりのお茶漬で、淡路生サワラを味わい尽くして下さい。
| 住所 | 南あわじ市広田広田528-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-45-1019 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00-14:00 【ディナー】17:00-20:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 50台 |
淡路島すき鍋ぬーどる
2,420円
ホテルニューアワジ プラザ淡路島 ダイニング花桐
| 淡路島すき鍋ぬーどる | 2,420円 |
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かつおと昆布をベースにしたプラザ淡路島特製の出汁で島の魚介と新鮮な野菜を喉越しの良い淡路島ぬーどると一緒にお楽しみ頂けます。淡路島玉葱と出汁の相性は最高です。 ※1日限定10食
| 住所 | 南あわじ市阿万吹上町1433-2 |
|---|---|
| 電話 | 0520-079922（ナビダイヤル） |
| 営業時間 | 11:30～14:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 150台 |
辛さマシマシ！ 淡路牛のカレーぬーどる
2,640円
うずの丘大鳴門橋記念館/絶景レストラン うずの丘
| 辛さマシマシ！ 淡路牛のカレーぬーどる | 2,640円 |
|---|
まずは特製カレースープで淡路牛ロースをしゃぶしゃぶ。淡路島ぬーどるはつけ麺もしくは軽く煮込んでカレーぬーどるに。辛さが物足りない方は、特製マシマシダレを足してお好みの辛さでお召し上がりください。
| 住所 | 南あわじ市福良丙936-3 |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-2888 |
| 営業時間 | 10:00-15:30(L.O15:00) |
| 定休日 | 火曜日、12月31日、1月1日 |
| 駐車場 | 150台 |
カレーつけ麺
1,200円
手打うどん 鼓亭
| カレーつけ麺 | 1,200円 |
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麺のこしをいかしたカレーつけ麺です。淡路玉葱のフライ・猪豚のカリカリ揚げを盛り付けてカレーの辛さを温泉卵子でおさえ、さらにチーズで味付けしました。ごはん付きなので、最後にカレーライスとしてもお楽しみいただけます。
| 住所 | 南あわじ市福良甲512-22 |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-2639 |
| 営業時間 | 【ランチ】 11:00～14:30 【ディナー】 17:00～20:15 |
| 定休日 | 木曜日・第3金曜日 |
| 駐車場 | 10台 |
淡牛ぬーどる
1,595円
松葉寿司
| 淡牛ぬーどる | 1,595円 |
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ぬーどるを湯がいて、にんにくを入れてオリーブオイルで炒め、その上に牛肉と玉葱の煮たものをのせて食べる！最高です。そして野菜たっぷりのサラダも付きます。
| 住所 | 南あわじ市広田広田528-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-45-1019 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00-14:00【ディナー】17:00-20:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 50台 |
あわじ島オニオンビーフバーガー
850円
あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン うずの丘店
| あわじ島オニオンビーフバーガー | 850円 |
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全国ご当地バーガーグランプリ1位受賞！ 主役は厚さ約8mmの淡路島産玉ねぎカツ。その上には甘辛く炊いた淡路牛と、トマトを今までの2倍使用した濃厚な新プレミアムトマトソースをかけて。隠し味の辛子マヨネーズとシャキシャキのレタス、新バンズの食感を一緒に楽しんで。
| 住所 | 兵庫県南あわじ市福良丙936−3 |
|---|---|
| 電話 | 0799−52−2888 |
| 営業時間 | 【平日】9:00～16:00(L.O.)【 土・日・祝】9:00～16:00(L.O.) |
| 定休日 | 火曜日休館（祝日、繁忙期は状況により臨時営業）※12/31、1/1は休館 |
| 駐車場 | 乗用車150台・バス20台・サイクルスタンド10台 |
島オニオンステーキバーガー
1,100円（別途イングランドの丘の入場料が必要）
コアラ島バーガー
| 島オニオンステーキバーガー | 1,100円（別途イングランドの丘の入場料が必要） |
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パティは淡路牛とえびすもち豚の贅沢な特製合挽き。甘味のある淡路島産の厚切り玉ねぎは見た目もインパクト大！ バンズは淡路島牛乳をたっぷり練りこんだ自家製を使用。素材の旨みを引き立てるバーニャカウダソースが味のアクセントになり、一度食べたらクセになる、絶品バーガーです。
| 住所 | 兵庫県南あわじ市八木養宜上1401番地 |
|---|---|
| 電話 | 0799-43-2626 |
| 営業時間 | 9：30～閉園30分前 |
| 定休日 | あり（HPをご確認ください） |
The あわじ島ダブルバーガー～淡路島なるとオレンジソース～
セット2,200円 単品1,500円
あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン うずまちテラス店
| The あわじ島ダブルバーガー～淡路島なるとオレンジソース～ | セット2,200円 単品1,500円 |
|---|
粗挽きと細挽きをブレンドした淡路牛のパテを2枚重ね、目玉焼き、トマト、オニオン、何層にも折り畳んだレタスをサンド。高さ約13cmもあるボリューム。醤油ベースにブラックペッパーを利かせ、島の固有種・淡路島なるとオレンジの果汁を加えた爽やかでスパイシーなソースとマスタードで仕上げた豪快なバーガー。
| 住所 | 兵庫県南あわじ市福良丙947-8 うずまちテラス |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-1157 |
| 営業時間 | 9:00-16:30(L.O.) |
| 定休日 | 木曜日休館（祝日、繁忙期は状況により臨時営業）12/31,1/1は休館 |
| 駐車場 | 250台 |
淡路島サクラマスと春野菜のマリアージュ鍋
※宿泊プランのコース料理にて提供（要予約・前日迄）
ホテルニューアワジ プラザ淡路島
| 淡路島サクラマスと春野菜のマリアージュ鍋 | ※宿泊プランのコース料理にて提供（要予約・前日迄） |
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鍋は地元豆腐店の濃厚な豆乳と味噌で調味した。鍋に使う野菜は新玉ねぎ、菜の花など。素材の持ち味を堪能できるようカットは大きめ。 こだわり3種の薬味が旨みをさらに膨らませる。
| 住所 | 南あわじ市阿万吹上町1433-2 |
|---|---|
| 電話 | 0570-079922 （ホテルニューアワジグループナビダイヤル） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 150台 |
淡路島サクラマスうにしゃぶ （淡路牛肉のせ版もあり）
5,390円 （6,930円）
松葉寿司
| 淡路島サクラマスうにしゃぶ （淡路牛肉のせ版もあり） | 5,390円 （6,930円） |
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ウニを溶いた出し汁でサクラマスやウニ、淡路島玉ねぎ、トマト、ほうれん草が美味しく召し上がれます。また、淡路牛肉のせ版は牛を鉄板で焼き、その上にウニを載せて食べることができ、贅沢なメニューです。
| 住所 | 南あわじ市広田広田528-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-45-1019 |
| 営業時間 | 11:00～14:00（LO13:45）、 17:00～ 20:30（LO20:00） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 50台 |
鳴門・淡路島サクラ会席（要予約・3日前迄）
9,900円
休暇村南淡路
| 鳴門・淡路島サクラ会席（要予約・3日前迄） | 9,900円 |
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春を代表する『桜鯛』と『淡路島サクラマス』が楽しめる会席コースです。仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
| 住所 | 南あわじ市福良丙870-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-0291 |
| 営業時間 | 【昼食】11:30～13:30【夕食】17:00～20:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | 100台 |
淡路島サクラマス味噌ちゃんこ鍋（要予約･3日前迄）※コース料理に含まれます
【日帰り】8,800円 ※宿泊プランでも提供あり
うずしお温泉 うめ丸
| 淡路島サクラマス味噌ちゃんこ鍋（要予約･3日前迄）※コース料理に含まれます | 【日帰り】8,800円 ※宿泊プランでも提供あり |
|---|
サクラマスをはじめ、淡路島ポーク、地鶏などご当地選りすぐり食材がぎっしりのちゃんこ風鍋。地元産味噌で調味した出汁には、食材の旨みが溶け出す。コースには桜鯛の宝楽焼も。
| 住所 | 南あわじ市阿那賀1137- 9 |
|---|---|
| 電話 | 0799-39-0206 |
| 営業時間 | 【昼食】11:00～14:30 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | 60台 |
淡路島アイランドラックス（淡路島なるとオレンジソース添え）
1,650円
淡路島海産物販売 ふく
| 淡路島アイランドラックス（淡路島なるとオレンジソース添え） | 1,650円 |
|---|
スウェーデンのサーモンの伝統料理を淡路島風にアレンジ。香草のディルで漬け込み、黒コショウの刺激と淡路島なるとオレンジの甘酸っぱいソースの絶妙なハーモニー。当店は減塩、無添加調理で淡路島近海のお魚を調理販売しております。安心と安全をお届けします。※写真は1食分で配膳後の写真（スダチはついていません）
| 住所 | 南あわじ市福良甲1528-4（なないろ館内） |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-2348 |
| 営業時間 | 9:00-17:00 |
| 定休日 | 金曜日(祝日は開店) |
| 駐車場 | 周辺にあり |
淡路島サクラマスといくらの彩丼（通年販売、冷凍販売）
3人前 1,620円
若男水産
| 淡路島サクラマスといくらの彩丼（通年販売、冷凍販売） | 3人前 1,620円 |
|---|
サクラマス上身と北海道産いくらを秘伝の醤油だれに漬け込み、鮮度を損なわず【３Ｄ急速冷凍】で保存し美味しさそのまま！
| 住所 | 南あわじ市福良甲21-31 |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-3561 |
| 営業時間 | 9:00-16:00 |
| 定休日 | 不定 |
| 駐車場 | 14台 |
淡路島サクラマス活け〆フィレ(半身) （通年販売＜6月～2月は冷凍販売のみ＞）
グラム数販売 100g540円 ( 時期により価格変動あり、商品がなくなり次第販売終了)
美菜恋来屋（大規模直売所）
| 淡路島サクラマス活け〆フィレ(半身) （通年販売＜6月～2月は冷凍販売のみ＞） | グラム数販売 100g540円 ( 時期により価格変動あり、商品がなくなり次第販売終了) |
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淡路島産の野菜のほか、鮮魚や精肉まで販売する島内最大級の直売所。淡路島サクラマスの活〆フィレ（半身）を販売。
| 住所 | 南あわじ市八木養宜上1408 |
|---|---|
| 電話 | 0799-43-3751 |
| 営業時間 | 9:00-18:00 |
| 定休日 | 火曜日（ただし、3月21日、3月28日、5月2日は営業） |
| 駐車場 | 188台 |
淡路島なるとオレンジ香るサクラマスナゲット※春季限定
650円
練物屋 福良店
| 淡路島なるとオレンジ香るサクラマスナゲット※春季限定 | 650円 |
|---|
淡路島サクラマスの身がふんだんに包み込まれたさつま揚げ。淡路島なるとオレンジが、ゆずのように優しく香る。
| 住所 | 南あわじ市福良甲1530- 2 |
|---|---|
| 電話 | 0799-52-0120 |
| 営業時間 | 10:00～17:00(木曜16:00) |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 周辺にあり |
