Gourmet
海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海産物から
畜産、野菜、果物に至るまで食材の宝庫と称される淡路島。
季節の度に訪れたい旬の味があります。
淡路島産食材こだわり宣言店は、３つの登録基準を満たすことを自ら宣言している飲食店やホテル・旅館です。
これらの条件を満たしたお店には、下のマークが付与されています。
その① 年間に使用する生鮮食品における淡路島産の割合がおおむね5割以上である。
その② 淡路島産の食材にこだわり、情熱を持って料理している。
その③ 淡路島産食材を使った料理であること、またはその日に使われている淡路島産食材をメニューや店内表示でお客様にわかりやすく伝えている。
目印は左のマーク、星二つ（★★）は５割以上、星三つ（★★★）は、なんと８割以上が淡路島産です。このマークを目印に淡路島をめぐるのは、旅先で味わうグルメの醍醐味です。
淡路エリア
TAIYO COFFEE
あっさりした玉ねぎぽん酢「ぽんたま」で味付けした淡路牛と釜あげしらすの牛丼です。
| 住所 | 淡路市志筑3111-32 |
|---|---|
| 電話 | 0799-60-0266 |
| 営業時間 | 10：00～21：00 （LO20：30） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 15台 |
淡路エリア
鉄板 轟木
淡路島の食材を使ったカジュアルな鉄板コースを、淡路の海と空を眺めながらお愉しみいただけます。
| 住所 | 淡路市野島轟木95-2 |
|---|---|
| 電話 | 080-3203-3272 |
| 営業時間 | 11：00~14：00（LO) 17：00~19：30（LO） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 約100台 |
淡路エリア
のじまBBQテラス
淡路島のお米、牛肉、野菜を使ったBBQセットをご用意しています。 夕日と一緒にお楽しみください。
| 住所 | 淡路市野島蟇浦843 |
|---|---|
| 電話 | 0799-82-1820 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30-15:00（LO14:00）【ディナー】17:00-20:00（LO19:30） 営業期間は3月中旬～11月中旬 ※詳しくはHPをご覧ください |
| 定休日 | 月曜日~金曜日（祝日の場合は営業） |
淡路エリア
PASTA FRESCA DAN-MEN
麺一筋、創業110余年の淡路麺業が営む生パスタ専門店。 淡路島の食材をふんだんに使用したパスタ料理をお楽しみください。 ディナータイムは、ご予約が可能です。
| 住所 | 淡路市生穂新島9-15 |
|---|---|
| 電話 | 0799-64-0777 |
| 営業時間 | 平日【ランチ】11:00-15:00（LO14:30）【ディナー】17:00-21:30（LO20:30） 土日祝のみ【カフェ】15:00-17:00 |
| 定休日 | 木曜日（祝日の場合は翌日振替） |
| 駐車場 | 20台 |
淡路エリア
Ｐlants Ｃafe コハルビヨリ
バスクチーズケーキとドライフラワーの店。 淡路島の卵や牛乳を使ったバスクチーズケーキやプリン・シュークリームをご用意してお待ちしております。
| 住所 | 淡路市久留麻3-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-70-1913 |
| 営業時間 | 10:00-18:00 |
| 定休日 | 月曜日（祝日は営業）、火曜日、水曜日 |
| 駐車場 | 4台 |
淡路エリア
ペンション ターニングポイント
島のおいしさをたくさんの人に伝えたい。 そんな思いをぎゅっと詰めておもてなしいたします。
| 住所 | 淡路市浅野南620 |
|---|---|
| 電話 | 0799-82-2337 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 8台 |
淡路エリア
ペンションフルーツジュース・みこカフェ
”体は食べた物で出来ている”をモットーに、体に優しい淡路島の食材で手作りしています。
| 住所 | 淡路市王子1139 |
|---|---|
| 電話 | 0799-62-1981 |
| 営業時間 | 12：00~15：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 12台 |
淡路エリア
ホシノカジツエンBloom
苺農園をもつホシノカジツエンの新店舗「ホシノカジツエンBloom」では淡路島の季節のフルーツをはじめジェラートやコンフィチュールも販売しています。
| 住所 | 淡路市佐野2416-6 |
|---|---|
| 電話 | 0799-70-9121 |
| 営業時間 | 8：00~18：00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 20台 |
淡路エリア
淡路エリア
麺乃匠 いづも庵
大人気の玉ねぎつけ麺のほか、淡路牛を使用したメニューなど 淡路島の食材を活かした料理をぜひご堪能ください。
| 住所 | 淡路市志筑3522-1 |
|---|---|
| 電話 | 0799-62-6002 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00~15:00 【ディナー】17:00~21:00（LO20:00） 月・水・金は昼営業のみ |
| 定休日 | 木曜日（祝日の場合は営業） |
| 駐車場 | 30台 |
淡路エリア
リストランテ・スコーラ
食材はもちろんのこと塩やお酢等の調味料、ノベルティに至る備品まで 淡路島産にこだわっています。
| 住所 | 淡路市野島蟇浦843 |
|---|---|
| 電話 | 0799-82-1820 |
| 営業時間 | 【ランチ】 11:30-15:30 （フードL.O.14:00 / ドリンクL.O.15:00 / 最終入店14:00）【 ディナー】18:00-21:30 （フードL.O.20:00 / ドリンクL.O.20:30 / 最終入店19:30） ※詳しくはHPをご覧ください |
| 定休日 | 水曜日 |
