2024年11月11日

11月16日（土）より『島サラダフェア2024』が開催！！

～お皿の中は淡路島の食材だけ！！～

淡路島内外のホテル・レストラン・カフェ・居酒屋等の飲食店、直売所等に、「オール淡路島産」の食材で作った各店舗のオリジナルサラダ「淡路島サラダ（通称“島サラダ”）」を提供して頂く『島サラダフェア』を開催します。［今回で９回目（７年目）］

今年は１５店舗が参加。

さらに今年は「スタンプラリー」でプレゼントキャンペーンをやります。

淡路島の旬の食材で作った各店舗のオリジナルサラダを食べ尽くしてください（＾＾）

・このサラダを通じて、淡路島食材のおいしさ、すばらしさが伝わること

・食べた方を笑顔にさせること

・食材が、オール淡路島産の食材であること（ただし、淡路島産のものであれば種類や食材数は問わない）

（１）実施期間　令和６年１１月１６日（土）～令和７年３月２３日（日）

（２）参加店舗　淡路島内で淡路島産の食材を扱う飲食店等１５店舗

（３）今年は「スタンプラリー」を実施。スタンプを集めて淡路ビーフ、野菜ＢＯＸ、淡路島たまねぎ（新たま）をＧＥＴしよう！！

（４）島サラダホームページでは参加店舗のシェフに旬野菜のお手軽レシピを紹介してもらう「シェフの旬野菜レシピ紹介」コーナーを公開中！！

※詳しくはホームページ、ポスター、チラシをご覧ください。

島サラダフェアのホームページ

・南あわじ市食の拠点施設整備推進協議会

（事務局　南あわじ市役所産業建設部食の拠点推進課）TEL 0799-43-5224